Ãëàâíàÿ Àâòîð
Íèêîäèìîâ Ñåðãåé
Ñâÿçàòüñÿ ñ àâòîðîì
Ìÿñíîé ãîëîä äàâíî óæå íå óãðîæàåò Ðîññèè - ïðèëàâêè âðîäå áû ëîìÿòñÿ îò âûðåçêè, êîëáàñ è îêîðîêîâ. Îäíàêî èç-çà ïîñòîÿííîãî ïîëçó÷åãî ðîñòà öåí íà "êðàñíîå" ìÿñî äëÿ ìíîãèõ íàøèõ ñîîòå÷åñòâåííèêîâ ìÿñî äîìàøíåé ïòèöû ïîñòåïåííî ñòàëî ÷óòü ëè íå åäèíñòâåííûì èñòî÷íèêîì áåëêîâîé ïèùè. È â ýòîì ñìûñëå îáûêíîâåííàÿ êóðÿòèíà ïðèîáðåòàåò îñîáûé ñòðàòåãè÷åñêèé ñìûñë. Ìÿñî ïòèöû ïðåâðàòèëîñü â ïðîäóêò ñîöèàëüíîé çíà÷èìîñòè.
Íèêîäèìîâ Ñåðãåé
Òðóä
Ïîòðåáèòåëüñêèé áóì íà êóðÿòèíó âîçíèê åùå â 90-õ ãîäàõ, êîãäà íàøè ðûíêè ñòàëè çàïîëíÿòüñÿ íîæêàìè è êðûëüÿìè çàðóáåæíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Ïîòîì íàø ïîêóïàòåëü î÷åíü áûñòðî ñîîáðàçèë, ÷òî îòêîðìëåííûå õèìèêàòàìè àìåðèêàíñêèå è åâðîïåéñêèå áðîéëåðû íå òàê âêóñíû, êàê íàøè. Íî ãäå îíè, íàøè? È âîò ñîâñåì íåäàâíî ìû ñòàëè âäðóã çàìå÷àòü, ÷òî â ìÿñíûõ ðÿäàõ ðûíêîâ è ñóïåðìàðêåòîâ âìåñòî íååñòåñòâåííî æèðíûõ "íîæåê Áóøà" âñå ÷àùå ñòàëè ïîïàäàòüñÿ àêêóðàòíûå òóøêè îòå÷åñòâåííûõ êóðèö. Îíè ñîâñåì íå íàïîìèíàþò òåõ ñèíèõ ïëîõî îáùèïàííûõ çàäîõëèêîâ, êîòîðûõ êîãäà-òî ïðåäëàãàëà ñîâåòñêàÿ òîðãîâëÿ. "Íîâàÿ ðóññêàÿ êóðÿòèíà" âûãëÿäèò àïïåòèòíî, îïðÿòíî...


Ïîäïèñàòüñÿ

Åæåíåäåëüíàÿ ðàññûëêà ñàìûõ âàæíûõ è èíòåðåñíûõ íîâîñòåé îò Òðóäà. Áåç ñïàìà.

Ïîäïèñàòüñÿ
Ñïàñèáî!

Âû ïîäïèñàëèñü íà åæåíåäåëüíóþ ðàññûëêó îò Òðóäà. Ìû ïðèøëåì Âàì ïåðâûé âûïóñê ñåãîäíÿ.

Ïîðÿäîê ðàçäåëîâ

Äëÿ òîãî, ÷òîáû èçìåíèòü ïîðÿäîê ðàäåëîâ, ïåðåäâèíüòå èõ è óñòàíîâèòå â íóæíîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè

Ñîõðàíèòü
Ñïðîñè ó þðèñòà

Êâàëèôèöèðîâàííûå þðèñòû ïîìîãóò ðàçîáðàòüñÿ â ïðàâîâûõ êîëëèçèÿõ âàøåé ïðîáëåìû

Õîòèòå ïîëó÷àòü óâåäîìëåíèÿ î ñàìûõ âàæíûõ íîâîñòÿõ îò Òðóäà?

Çàäàé âîïðîñ àâòîðó