Основатель сети ресторанов «Тануки» Александр Орлов рассказал, что несколько раз ел собачье мясо. В интервью известному журналисту Антону Красовскому предприниматель заявил, что собачье мясо очень полезное, так как собаки обладают очень сильным иммунитетом.
Бизнесмен рассказал, что ел собак в Корее. Вкус ему «в принципе понравился», но он просил приготовить блюда не слишком острыми.
«Есть поговорка – «заживает, как на собаке». Собака высоким иммунитетом обладает. Корейцы варят их, делают суп, бульончик, рис туда кладешь. Он не очень вкусный. Я просил, мне делали не остро. Мне говорили, что есть корейские рынки, где уже в упаковках продается мясо. Расчлененки там нету», - сказал предприниматель.
После этого Красовский поинтересовался, мог бы ресторатор съесть кота. «Чисто ради интереса, если бы мы сделали какое-то блюдо из котов, я бы попробовал», - ответил ресторатор. Развивая тему, журналист спросил, мог бы Орлов, также ради интереса, попробовать человеческое мясо.
«Чисто ради интереса – маленький кусочек», - тут же отреагировал основатель «Тануки». Красовский трижды повторил вопрос, возможно, полагая, что собеседник не успел «переключиться» с предыдущего вопроса, и трижды получал утвердительный ответ.
«То есть, каннибализм ради интереса – это норма?» - с удивлением спросил журналист. «Ну, я не знаю, а вы бы не попробовали?» - отреагировал ресторатор.
Свое признание Орлов сделал в интервью для YouTube-шоу «Антонимы».
