Èç àðõèâà ãàçåòû "Òðóä" çà 13 èþíÿ 1941 ã.

Ðå÷ü øëà î ïðîîáðàçå ìèêðîâîëíîâêè, ïðèäóìàííîì ó÷åíûìè èç ÑÑÑÐ. «Ñòîï, — ñêàæåò çíàþùèé êàíîíè÷åñêóþ èñòîðèþ ÷èòàòåëü, — âåäü åå èçîáðåòàòåëåì ÿâëÿåòñÿ æèòåëü øòàòà Ìàññà÷óñåòñ Ïåðñè Ñïåíñåð, çàïàòåíòîâàâøèé ñâîå èçîáðåòåíèå 8 îêòÿáðÿ 1945 ãîäà!» Äåéñòâèòåëüíî, áûòóåò ëåãåíäà, ÷òî èäåÿ ñîçäàíèÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ðîäèëàñü ó àìåðèêàíöà ïîñëå òîãî, êàê îí, ïîñòîÿâ ó ìàãíåòðîíà (ýëåêòðîëàìïû, ãåíåðèðóþùåé ìèêðîâîëíîâîå ýëåêòðîìàãíèòíîå èçëó÷åíèå), îáíàðóæèë, ÷òî ëåæàâøèé â åãî êàðìàíå øîêîëàäíûé áàòîí÷èê ðàñòàÿë. Ïî äðóãîé âåðñèè, Ïåðñè Ñïåíñåð çàìåòèë, ÷òî íàãðåëñÿ áóòåðáðîä, ïîëîæåííûé íà âêëþ÷åííûé ìàãíåòðîí. Äåéñòâèòåëüíî, èíòåðåñíî. À òåïåðü ïåðåéäåì îò ýìîöèé ê ôàêòàì, à âåðíåå, ê òîìó, î ÷åì ïèñàë «Òðóä» â äàëåêîì 1941 ãîäó.

Ïåðâàÿ ñïåöèàëüíàÿ óñòàíîâêà, êîòîðàÿ äàåò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàòü òîêè óëüòðàâûñîêîé ÷àñòîòû äëÿ îáðàáîòêè ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ, áûëà ðàçðàáîòàíà â ëàáîðàòîðèè ìàãíèòíûõ âîëí Âñåñîþçíîãî íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêîãî èíñòèòóòà ìÿñíîé ïðîìûøëåííîñòè, è, êàê îïèñûâàåò æóðíàëèñò, â ýòîì àãðåãàòå ìîæíî áûëî ïåðåòàïëèâàòü æèðû, âàðèòü êîëáàñíûå èçäåëèÿ, ðàçìîðàæèâàòü ìÿñî. À, íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåíèå îêîðîêà çàíèìàëî âñåãî 15–20 ìèíóò âìåñòî 5–7 ÷àñîâ ïî ñóùåñòâîâàâøåé òåõíîëîãèè. Ïîìèìî âðåìåííîé ïîä÷åðêèâàåòñÿ è ýêîíîìè÷åñêàÿ âûãîäà — ñîêðàùåíèå èçäåðæåê íà ïðîèçâîäñòâî â äâà ðàçà è óëó÷øåíèå êà÷åñòâà ïðîäóêöèè.

Òàê ïî÷åìó æå íå áûëà çàïóùåíà â ìàññîâîå ïðîèçâîäñòâî ýòà ÷óäî-óñòàíîâêà, íà íåñêîëüêî ëåò îïåðåäèâøàÿ áû àìåðèêàíñêèé àíàëîã? Ïðè÷èí òîìó ìîæåò áûòü ìíîæåñòâî, íî ãëàâíîé, ïî âñåé âèäèìîñòè, ñòàëà âîéíà, îáðóøèâøàÿñÿ íà íàøó ñòðàíó ÷åðåç âîñåìü äíåé. Óöåëåëè ëè â íåé òå, êòî çàíèìàëñÿ ðàçðàáîòêàìè, èñòîðèÿ òàêæå óìàë÷èâàåò. Âïðî÷åì, òåïåðü óæå è íåâàæíî. Ãëàâíîå — ìèð â êîíöå êîíöîâ âñå-òàêè ïîëó÷èë íîâîå ÷óäî, îáëåã÷àþùåå æèçíü ëþäåé, — ìèêðîâîëíîâêó.