Øîêîëàä ðåãóëèðóåò äàâëåíèå
Îäèí êóñî÷åê øîêîëàäà â äåíü ìîæåò ñòàòü ëåêàðñòâîì äëÿ òåõ, êòî ñòðàäàåò îò ïîâûøåííîãî äàâëåíèÿ. Ñïåöèàëèñòû èç Óíèâåðñèòåòà Àäåëàèäû âûÿñíèëè, ÷òî çà ïÿòü ëåò óïîòðåáëåíèÿ êóñî÷êà ýòîé ñëàäîñòè åæåäíåâíî íà 20% ñíèæàåòñÿ âåðîÿòíîñòü ñåðäå÷íîãî ïðèñòóïà. Øåñòü ãðàììîâ øîêîëàäà åæåäíåâíî ñïîñîáíû ñíèçèòü àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå (êàê ñèñòîëè÷åñêîå, òàê è äèàñòîëè÷åñêîå).
Øîêîëàä, îñîáåííî ÷åðíûé, ñîäåðæèò îñîáûå âåùåñòâà, êîòîðûå «îñâîáîæäàþò» ñîñóäû, ïîçâîëÿÿ êðîâè ïðîõîäèòü ñâîáîäíåå.
Îäíàêî è çäåñü åñòü ñâîå «íî»: øîêîëàä î÷åíü êàëîðèåí, òàê ÷òî, åñëè ïåðåóñåðäñòâóåòå, çàðàáîòàåòå ëèøíèå êèëîãðàììû.
Ïðîäóêòû ñ õîëèíîì çàùèòÿò ìîçã ìàëûøà
×òîáû çàùèòèòü ìàëûøà îò íåéðîäåãåíåðàòèâíûõ ðàññòðîéñòâ, à òàêæå óëó÷øèòü
Ýòî ïèòàòåëüíîå âåùåñòâî ñîäåðæèòñÿ, ê ïðèìåðó, â ÿè÷íîì æåëòêå, ïå÷åíè è öâåòíîé êàïóñòå. Ó÷åíûå èç Óíèâåðñèòåòà Êîðíåëëà (ÑØÀ) â õîäå èññëåäîâàíèÿ âûÿñíèëè, ÷òî âûñîêîå ñîäåðæàíèå õîëèíà â ðàöèîíå ïèòàíèÿ ìàòåðè âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè è êîðìëåíèÿ ãðóäüþ â äàëüíåéøåì ìîæåò çàùèòèòü ìîçã íîâîðîæäåííîãî. Òàêæå õîëèí ìîæåò óëó÷øèòü ïîçíàâàòåëüíóþ ôóíêöèþ äåòåé ñ ñèíäðîìîì Äàóíà.
Êðàñíûé ïåðåö ãóáèò ðàêîâûå êëåòêè
Ïî ìíåíèþ èññëåäîâàòåëåé èç Íîòòèíãåìñêîãî óíèâåðñèòåòà, ëþáèòåëè æãó÷åãî êðàñíîãî ïåðöà ìåíåå ïîäâåðæåíû îíêîëîãè÷åñêèì çàáîëåâàíèÿì. Âñå ïîòîìó, ÷òî â ñîñòàâ ïåðöà âõîäèò îñîáîå âåùåñòâî — êàïñàéöèí.
Îíî îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ ïðîíèêàòü â ìèòîõîíäðèè ðàêîâûõ êëåòîê è ïðîãðàììèðîâàòü êëåòî÷íóþ ãèáåëü. Ó÷åíûå óæå ïðîòåñòèðîâàëè ýòî âåùåñòâî íà êóëüòóðå êëåòîê ðàêà ëåãêèõ è ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû.
Îëåèíîâàÿ êèñëîòà
Çàùèòèòü îò ÿçâåííîãî êîëèòà ìîæåò îëåèíîâàÿ êèñëîòà. Ýòà ìîíîíåíàñûùåííàÿ æèðíàÿ êèñëîòà ñîäåðæèòñÿ â îëèâêîâîì è êóíæóòíîì ìàñëå, àâîêàäî, îðåõàõ, à òàêæå â ìÿñå ïòèöû è ñâèíèíå.
Ñïåöèàëèñòû èç Óíèâåðñèòåòà Âîñòî÷íîé Àíãëèè ñ÷èòàþò, ÷òî íåîáõîäèìî óïîòðåáëÿòü ýòè ïðîäóêòû êàæäûé äåíü. Åñëè ïàöèåíò ïîëó÷àåò áîëüøèå äîçû îëåèíîâîé êèñëîòû, òî ìîæíî ïðåäîòâðàòèòü ïðèìåðíî ïîëîâèíó ñëó÷àåâ âîçíèêíîâåíèÿ ÿçâåííîãî êîëèòà.
Äåïðåññèÿ ïðèâîäèò ê îæèðåíèþ
Àìåðèêàíñêèå ó÷åíûå èç óíèâåðñèòåòà øòàòà Àëàáàìà ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî
×åðåç 15 ëåò áûëî îáíàðóæåíî, ÷òî âñå ó÷àñòíèêè íàáðàëè ëèøíèå êèëîãðàììû, îäíàêî òå, ó êîãî ñèìïòîìû äåïðåññèè áûëè áîëåå âûðàæåíû, ïîòîëñòåëè áîëüøå, îñîáåííî â îáëàñòè æèâîòà. Ñòðåññ ñïîñîáñòâóåò îæèðåíèþ, âåäü ñòðåññîâûé ãîðìîí êîðòèçîë ñòèìóëèðóåò è ïîääåðæèâàåò íàêîïëåíèå æèðà, îñîáåííî â îáëàñòè æèâîòà.
Äîëãîëåòèå çàâèñèò îò õàðàêòåðà
Ñïåöèàëèñòû Áîñòîíñêîãî óíèâåðñèòåòà (ÑØÀ) ïðåäïîëîæèëè, ÷òî íåêîòîðûå îñîáåííîñòè õàðàêòåðà ìîãóò âëèÿòü íà ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè.
 ÷àñòíîñòè, îòñóòñòâèå ñêëîííîñòè ê íåðâíûì ðàññòðîéñòâàì, îáùèòåëüíîñòü è îòêðûòîñòü âíîñÿò ñâîé âêëàä â ïðîäëåíèå æèçíè. Âîçìîæíî, ýòî ïîìîãàåò ñïðàâëÿòüñÿ ñî ñòðåññîì, áûñòðåå íàõîäèòü äðóçåé è ïîääåðæèâàòü ïîçèòèâíîå íàñòðîåíèå.
Êëþêâà ïîëåçíà äëÿ ìóæ÷èí
ßðêèå êðàñíûå ÿãîäû êëþêâû ïîëåçíû ìóæ÷èíàì, è îñîáåííî òåì, êîòîðûå èìåþò ïðåäðàñïîëîæåííîñòü ê çàáîëåâàíèÿì ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé è óæå íóæäàþòñÿ â ëå÷åíèè. Ïðè÷èíîé ïîäîáíîãî ýôôåêòà ñòàëî òî, ÷òî â ÿãîäàõ êëþêâû ñîäåðæèòñÿ îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïðîàíòîöèàäèíîâ (ÏÃÑ) — ôåðìåíòîâ, êîòîðûå ïðåïÿòñòâóþò ðàçìíîæåíèþ áàêòåðèé, âûçûâàþùèõ çàáîëåâàíèÿ ìî÷åïîëîâîé ñèñòåìû.
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ êðåïêîãî çäîðîâüÿ ïðåäñòàâèòåëè ñèëüíîãî ïîëà äîëæíû âûïèâàòü íå ìåíåå 300 ìèëëèëèòðîâ ñâåæåâûæàòîãî êëþêâåííîãî ñîêà â äåíü.
Ó êóðÿùèõ ðîäèòåëåé ðîæäàþòñÿ äåâî÷êè
Ìåæäó âðåäíûìè ïðèâû÷êàìè ìàòåðè è ïîëîì ðåáåíêà ñóùåñòâóåò âçàèìîñâÿçü. Ïî ìíåíèþ ñïåöèàëèñòîâ Êîïåíãàãåíñêîãî è Òîêèéñêîãî óíèâåðñèòåòîâ, ðîæäàåìîñòü äåâî÷åê â ïîñëåäíèå äåñÿòèëåòèÿ ñâÿçàíà ñ ðàñïðîñòðàíåíèåì êóðåíèÿ.
Îíè îïðîñèëè ðîäèòåëåé áîëåå 12 òûñÿ÷
Ïåðåêóñû â îôèñå ïðèâîäÿò ê îæèðåíèþ
Ïåðåêóñû â ïðîöåññå ðàáîòû ìîãóò ïðèâåñòè ê ïîÿâëåíèþ ëèøíèõ êèëîãðàììîâ. 72% æåíùèí ïðèçíàëèñü, ÷òî, âìåñòî ïîëíîöåííîãî îáåäà, ïðåäïî÷èòàþò ñêðàøèâàòü ðàáî÷èå ÷àñû ÷èïñàìè, êðåêåðàìè è êîíôåòàìè.
Äèåòîëîã Ñèìðàí Ñàõðè ïðåäîñòåðåãàåò: âñå ñúåäàåìîå âíå òðåõðàçîâîãî ïðèåìà ïèùè îòêëàäûâàåòñÿ íà òàëèè. Îôèñíûå ðàáîòíèêè âåäóò ìàëîïîäâèæíûé îáðàç æèçíè, è
×åðíèêà è âèíîãðàä èçáàâÿò îò ñëåïîòû
Ó÷åíûå èç ìåäèöèíñêîé øêîëû Âàøèíãòîíñêîãî óíèâåðñèòåòà â
Ýòî îòêðûòèå îáëàäàåò âàæíûì çíà÷åíèåì äëÿ ïðîôèëàêòèêè ñëåïîòû. Ðåñâåðàòðîë â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ñîäåðæèòñÿ â òàêèõ ïðîäóêòàõ, êàê êðàñíîå âèíî, ÷åðíèêà, âèíîãðàä, àðàõèñ. Âî âðåìÿ ýêñïåðèìåíòà, êîòîðûé ïðîâîäèëñÿ íà ìûøàõ, ó÷åíûå âûÿñíèëè, ÷òî ýòî âåùåñòâî ìîæåò áëîêèðîâàòü ôîðìèðîâàíèå íîâûõ ñîñóäîâ â ãëàçó è èçáàâëÿåò îò óæå èìåþùèõñÿ îïàñíûõ áëÿøåê.
Ëþáîâü ê òåëåâèçîðó ïåðåäàåòñÿ ïî íàñëåäñòâó
Ó÷åíûå èç îòäåëåíèÿ ôèçêóëüòóðû, ïèòàíèÿ è äèñöèïëèí çäîðîâüÿ Áðèñòîëüñêîãî óíèâåðñèòåòà îáíàðóæèëè, ÷òî äåòè ïðîâîäÿò ñòîëüêî æå âðåìåíè ïåðåä òåëåâèçîðîì, ñêîëüêî è èõ ðîäèòåëè. Èññëåäîâàíèå áûëî ïðîâåäåíî ñ ó÷àñòèåì øêîëüíèêîâ 6 ëåò è èõ ðîäèòåëåé.
Îêàçàëîñü, ÷òî äëÿ äåâî÷åê âåðîÿòíîñòü ïðîâåñòè áîëåå ÷åòûðåõ ÷àñîâ â äåíü ïåðåä òåëåâèçîðîì âîçðàñòàåò â 3,67 ðàçà, åñëè èõ ðîäèòåëè ñèäÿò ó òåëåâèçîðà îò äâóõ äî ÷åòûðåõ ÷àñîâ êàæäûé äåíü. Øàíñû ìàëü÷èêîâ â àíàëîãè÷íîì ñëó÷àå âîçðàñòàþò â 10,47 ðàçà. Çàòî ýòó çàêîíîìåðíîñòü íå óäàëîñü îáíàðóæèòü â ñëó÷àÿõ, êîãäà ðîäèòåëè è èõ äåòè çàíèìàëèñü ôèçêóëüòóðîé.
Ñêàçêè ðåøàþò ïðîáëåìû
Ñêàçêîòåðàïèÿ ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà ïñèõîëîãè÷åñêîå ñîñòîÿíèå ðåáåíêà, óòâåðæäàþò ó÷åíûå ñ êàôåäðû äèôôåðåíöèàëüíîé ïñèõîëîãèè Ìîñêîâñêîãî ãîðîäñêîãî
Ïî èõ ìíåíèþ, ñëóøàÿ ñêàçêè, ðåáåíîê ïåðåíîñèò èõ ñþæåò â ñîáñòâåííóþ æèçíü.  íà÷àëå ñêàçêè íóæíî ñôîðìóëèðîâàòü ñþæåò, â êîòîðîì çàëîæåíà ïðîáëåìà ðåáåíêà, à ïîòîì ïðèäóìûâàòü ñêàçêó, ðàçâèâàÿ èñòîðèþ. Òàêàÿ ìåòàôîðà ïîçâîëÿåò äåòÿì áîëåå ëåãêî è ñâîáîäíî ñïðàâëÿòüñÿ ñ âîçíèêàþùèìè òðóäíîñòÿìè.
Ëèøíèé âåñ — ïðèçíàê ïëîõèõ çóáîâ
Áðèòàíñêèå ñïåöèàëèñòû èç Óíèâåðñèòåòà Áóôôàëî çàìåòèëè, ÷òî çà ïîñëåäíèå ãîäû ê ñòîìàòîëîãàì ñòàëè ÷àùå ïðèâîäèòü ìàëûøåé, çóáû êîòîðûõ ïîðàæåíû êàðèåñîì. Ïðèìåðíî ó 28% äåòåé ñ ïðèçíàêàìè ýòîãî çàáîëåâàíèÿ ìàññà òåëà çíà÷èòåëüíî ïðåâûøàëà íîðìó, à 71% ìàëûøåé ñèëüíî ïåðååäàëè.
Ó÷åíûå ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ëèøíèé âåñ è çäîðîâüå çóáîâ äîâîëüíî òåñíî ñâÿçàíû. Îíè ïîðåêîìåíäîâàëè ñòîìàòîëîãàì ïðåäîñòàâëÿòü ðîäèòåëÿì äåòåé ïîäðîáíóþ èíôîðìàöèþ î ïðàâèëüíîì ïèòàíèè è ðèñêå äëÿ çäîðîâüÿ, ñâÿçàííîì ñ èçáûòî÷íûì âåñîì.
Äèåòû ñíèæàþò èììóíèòåò
 ïîñëåäíåå âðåìÿ âðà÷è âñå ÷àùå ãîâîðÿò î âðåäå äèåò. Ðàçëè÷íûå ñïîñîáû ïîõóäåíèÿ, ïðåäïîëàãàþùèå îãðàíè÷åíèå â ïèùå, ïîäðûâàþò èììóííóþ ñèñòåìó ÷åëîâåêà è äåëàþò îðãàíèçì áîëåå ïîäâåðæåííûì áîëåçíÿì.
Àìåðèêàíñêèå ó÷åíûå â õîäå ïðîâåäåííûõ èìè èññëåäîâàíèé íà 30% óìåíüøèëè îáúåì åæåäíåâíîé ïîðöèè ïèùè äëÿ ìûøåé.  ðåçóëüòàòå âûÿñíèëîñü, ÷òî êîëè÷åñòâî èììóííûõ êëåòîê ó ãðûçóíîâ ñòàëî ãîðàçäî ìåíüøå. Ïî ñëîâàì ñïåöèàëèñòîâ, èììóííûå êëåòêè ïðîèçâîäÿò àíòèòåëà è ïîääåðæèâàþò èììóííóþ ïàìÿòü.