Группа исследователей Хельсинкского университета в Финляндии заявила, что брусничный сок помогает в борьбе с повышенным давлением, а также способствует улучшению работы сосудов.
Эксперты под руководством Энн Кивимаки анализировали эффекты от употребления сока брусники, клюквенного сока и сока черной смородины. Эти соки на протяжении 10 недель давались крысам с повышенным давлением.
Результаты эксперимента показали, что разбавленный сок понижает высокое кровяное давление и помогает восстановить нарушенную функцию кровеносных сосудов до уровня здоровых, пишет Medical Xpress.
По их словам, брусничный сок не сможет заменить лекарство, однако является хорошей добавкой к пище.
Уточняется, что брусника является богатым источником полифенолов, обладающих свойством снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
