Японские ученые заявили о пользе употребления несоленого томатного сока.
Он способствует нормализации артериального давления и понижению уровня холестерина.
В эксперименте приняли участие 184 мужчины и 297 женщин, которые в течение года пили неограниченное количество несоленого томатного сока.
У фокус-группы измеряли уровень холестерина и давление перед началом эксперимента и после него. Врачи выяснили, что у добровольцев с гипертонией среднее систолическое давление снизилось со 141,2 до 137,0 мм ртутного столба, а диастолическое — с 83,3 до 80,9 мм. Также у добровольцев снизился уровень холестерина в среднем на шесть единиц.
Эксперты назвали свою работу первым исследованием, в котором изучалось влияние употребления томатов и продуктов из них на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, пишет «РИА Новости».
