Что наша жизнь? Не только и не столько игра, сколько попытка найти удовольствие в самых обыденных вещах. Если бы не это вечное стремление к простым житейским радостям, наше бытие выглядело бы серым и скучным чередованием одних и тех же ритуалов: работа, дом, карьера... А где радости?

Жан Антельм Брийя-Саварен «Физиология вкуса»

Автор этой книжки — юрист, политик. А еще эпикуреец и кулинар. Книга, которая принесла ему славу, вышла из печати почти два века назад, в декабре 1825-го. Полное ее название звучит так: «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария, теоретическая, историческая и тематическая работа, посвященная кулинарии Парижа профессором, членом нескольких литературных и ученых сообществ». В ней автор вполне серьезно, хотя и с немалой долей юмора рассуждает о еде. Здесь не только рецепты блюд, но и сопутствующие анекдоты, необычные истории, собственные размышления. Два века назад книгу моментально раскупили, а цитаты из нее употребляют до сих пор.

Вообще Брийя-Саварен относился к кулинарному удовольствию как к науке и искусству. Без которых, по его мнению, еда просто невозможна: «Те, кто страдает от несварения или пьянеет, абсолютно несведущи в основных принципах еды и питья». Спорная истина, но, похоже, француз был прав.

Дэнни Фингерот «Стэн Ли. Эпоха Marvel»

Последнее время, после выхода многочисленных фильмов и сериалов киновселенной Marvel, книги про Стэна Ли, давшего всему этому жизнь («Человек-паук», «Мстители», «Люди Икс» и другие), выходят одна за другой. Но эта стоит особняком. Она рассказывает историю бедного мальчика, который пережил Великую депрессию, Вторую мировую войну и достиг всего, чего хотел. Автор этой истории — главный редактор комиксов о Человеке-пауке Дэнни Фингерот, проработавший с Ли несколько десятков лет. И это не только подробный рассказ о становлении человека, но и подробное описание внутренней кухни издательства.

Кстати, в книге есть объяснение, почему Ли ничего не получил за своих героев. Он ведь был наемным менеджером, а все права принадлежали компании. Вот поэтому он часто занимался литературными подработками, опасаясь, что в один прекрасный момент мир комиксов постигнет очередной крах, а он снова останется ни с чем.

Поучительная история и, несомненно, хороший подарок любителям графических романов.

Скотт Карни «Красный рынок. Как устроена торговля всем, из чего состоит человек»

Если вы человек европейской расы и у вас хорошее здоровое тело, его стоимость примерно равна 250 тысячам долларов. Если вы азиат или африканец, цена сразу падает. И никакого расизма — такие здесь правила.

Журналист Скотт Карни, работавший для BBC и National Geographic TV, рассказывает, как устроен этот параллельный мир. Со множеством «анатомических» подробностей. Они жутковаты. Так, в Индии скелет человека продают за 45 долларов — в США он же будет стоить уже несколько тысяч. Мировой рынок продажи человеческих волос оценивается в 900 млн долларов в год. И так далее.

В течение 10 лет Скотт Карни жил в Индии и изучал там «красный рынок». Он узнал о буддистских сектах, которые покупают берцовые кости, чтобы сделать из них ритуальные флейты, и черепные коробки для изготовления молитвенных чаш. Побывал на «фабриках скелетов», сотрудники которых расхищают кладбища. Посетил клинику, где женщины из Восточной Европы продают свои яйцеклетки для подсадки бесплодным клиенткам.

«Забудьте о каннибалах с тропических островов — наш спрос на человеческую плоть сегодня выше, чем когда-либо в истории!» — уверяет автор. И рад бы ему не поверить, но...

6 февраля исполняется 100 лет со дня рождения выдающегося актера, народного артиста России, участника Великой Отечественной войны Владимира Заманского. Около 30 лет назад он вместе с женой, тоже актрисой, покинул Москву...

Владимир Сухов — легендарный калининградский поэт. С песнями на его стихи связаны лучшие минуты жизни многих моих знакомых и незнакомых. В первые дни весны предлагаю вспомнить его строки о женщинах, о любви....

Выставка «За пределами «ученого искусства». Провинциальный портрет в собрании Эрмитажа» собиралась много лет, даже десятилетий. В начале 1941 года в Эрмитаже был создан отдел истории русской культуры,...

На встрече президента Владимира Путина с худруком и гендиректором Мариинского и Большого театров Валерием Гергиевым маэстро предложил создать в Москве и Петербурге культурные кварталы. Сам он видит такой квартал...

Спроси случайного прохожего на улице, какое событие за последний год оказалось самым заметным, с большой долей вероятности он ответит: скандал с Ларисой Долиной. Ненависть к певице сплотила соотечественников сильнее,...

2 марта народной артистке СССР, дважды лауреату Государственной премии за роли в кино и обладательнице театральной премии «Хрустальная Турандот» могло бы исполниться 90 лет. Несмотря на громкие...

Вы в курсе, что 14 февраля отмечается не только праздник всех влюбленных, но и Международный день книгодарения? Его придумала английская писательница, дважды мама Эмма Перри, посвятившая себя популяризации книг...

В повторный прокат выходит фильм Павла Лунгина «Остров», которому в нынешнем году исполняется 20 лет. Кинопрокатная компания «К24», выпускающая 19 марта картину на экраны, называет «Остров»...

В Екатеринбурге в возрасте 68 лет умер писатель, драматург, режиссер, актер, педагог, гордость Урала, да и всей России Николай Коляда. Украинец по национальности, он родился в семье тракториста и доярки...

Вольфганг Хайхель, солист популярной немецкой диско-группы Dschinghis Khan («Чингисхан») и исполнитель хита Moskau, скончался на 76-м году жизни. Об этом в пятницу, 13 февраля сообщает ряд западных СМИ со ссылкой на представителей...

В Петербурге идет проектирование Ново-Адмиралтейского моста. Об этом сообщил вице-губернатор Николай Линченко как о свершившемся факте. Чиновник напомнил, что проект концертного зала на бывшей территории Адмиралтейских верфей...

9 февраля свой юбилей отметит Марина Брусникина — актриса, красивая женщина и отважный человек, совмещающий художественное руководство театром «Практика», должности главного режиссера в Российском академическом...

Ее основатель ресторатор Алексей Кучеров заверил, что до весны заведение точно продержится. Здесь когда-то выступали популярные музыканты и группы: Михаил Елизаров, Петр Мамонов, «Запрещенные барабанщики», читал лекции...

Актер театра и кино Денис Кравцов скончался на 43-м году жизни. Об этом в пятницу, 20 февраля сообщает Aif.ru со ссылкой на Московский театральный центр «Вишневый сад», где артист служил с 2014 года. Журналистам также...

Создатель и солист музыкальной группы Shortparis Николай Комягин скоропостижно скончался на 40-м году жизни. Об этом в пятницу, 20 февраля сообщила в своем Telegram-канале журналистка и телеведущая Ксения Собчак. По ее словам, артисту...

Популярный российский актер и режиссер Константин Хабенский назначен исполняющим обязанности ректора Школы-студии МХАТ. Об этом в пятницу, 6 марта сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление министра культуры РФ Ольги Любимовой. Звезда...