Многие из нас в середине января с тревогой подходят к весам, ибо эта связь давно замечена: долгие праздники — лишние килограммы. Между прочим, ученые во всем мире давно работают над тем, чтобы можно было питаться вдоволь и без особых проблем и тревог, не подсчитывая калории. Как раньше уверяли в рекламных объявлениях, «съел — и порядок!».

Почти шоколад, только деревянный

Обнадеживающая новость для сладкоежек, налегающих на шоколад, пришла из Сингапура. Там ученые придумали новый вид лакомства, которое по вкусу мало отличается от натурального продукта, зато количество калорий в нем стремится к нулю. Основной ингредиент здесь — мякоть рожкового дерева. Это побочный продукт, получаемый при производстве загустителей в пищевой промышленности, который при обжарке обретает аромат какао. На него наносят обработанный соевый белок, а затем добавляют пищевой фермент. В результате получается альтернативный десерт.

P.S. Между тем, согласно исследованиям, проведенным учеными из Королевского колледжа Лондона, именно натуральный темный шоколад богат соединением, которое способно замедлять биологическое старение организма. А вот про мякоть рожкового дерева в докладе ничего не говорится.

А не попить ли нам пивка?

Вирусолог Крис Бак из Национального института в Мэриленде нашел способ, как приятно и с пользой для организма провести вакцинацию. Никаких уколов — достаточно лишь выпить 5 литров пива его собственной разработки! Да не сразу, а растягивая удовольствие на несколько недель. Действенность такого метода ученый испытал на себе. И вот официально объявлено: отважный испытатель получил в ходе эксперимента требуемый уровень антител. Он установил, что если прикрепить вирусы к живым дрожжам, то они могут распространяться по организму далеко за пределы желудка. Так и родилась идея с пивом, которое быстро выводится из организма, а полиомавирусы как раз чаще всего обнаруживаются в мочевыводящих путях.

P.S. Если метод Бака возьмут на вооружение, то противников вакцинации в мире точно поубавится. С другой стороны, прививать детей с помощью пива тоже опасно, это прямой путь к алкоголизму. Словом, наука опять на распутье...

И на Марсе ячмень заколосится

На заре космонавтики в СССР пели: «И на Марсе будут яблони цвести». Дерзкие мечты не выветрились за прошедшие десятилетия. И вот в Ростове в Южном федеральном университете затеяли эксперименты по выращиванию ячменя в специально подготовленном грунте, который имитирует поверхность Марса. Почва для исследований была собрана в пустыне Мохаве на юге Калифорнии, ее состав во многом имитирует песок, покрывающий Красную планету. Осталось вывести сорта земной культуры, способные дать всходы вне Земли. Программа предусматривает отправку микроорганизмов на орбиту и испытание их на переносимость космических путешествий.

P.S. Куда более земную задачу поставили перед собой студенты из Новгорода. Они занялись созданием устойчивой молочной пены для капучино. Поиск безопасных компонентов для этого идет полным ходом. Главное, чтобы обошлось без мыла!

Все дороги ведут в небо

Но пока одни мечтают и экспериментируют, другие демонстрируют чудеса, уже поставленные на конвейер. Одно из них — китайский персональный электролет X4, который поступает в продажу в наступившем году. Эта модель только что была представлена на выставке в Лас-Вегасе. Одноместный электрический летательный аппарат с вертикальным взлетом и посадкой и полетной скоростью до 80 км в час летает невысоко, но вполне подходит для того, чтобы добраться из города до дачи, минуя пробки на дорогах. Стоимость его сравнима с ценой за автомобиль: 40 тысяч долларов.

P.S. А чтобы оформить предварительный заказ, достаточно внести 5 тысяч долларов — и лети себе вольной птицей. Конечно, вряд ли в нынешних у-словиях такие полеты у нас разрешат, но мечтать-то не вредно!

Первому роботу-гуманоиду недавно стукнуло 53 года. Разработанный в Японии, он умел тогда немного: ходить на двух ногах и общаться по-японски. Не чета нынешнему поколению! На этой неделе в Пекине проходила...

Госкорпорация «Ростех» сообщила о завершении испытаний самолета Ил-114-300, которые прошли в условиях экстремально высоких температур. Соответствующее заявление было выпущено корпорацией в пятницу, 21 августа. «Специалисты...

Химическое оружие императорской армии Японии, оставшееся со времен Второй мировой войны, обнаружено в Китае. Оно находится вблизи российской границы. Об этом в пятницу, 4 сентября рассказал журналистам ТАСС постоянный представитель России при Организации...

Версия нейросети Claude, которой поручили руководить розничным магазином, впервые самостоятельно приняла решение об увольнении человека. Об этом в пятницу, 14 августа сообщает журнал Time со ссылкой на доклад компании Andon Labs. Исследователи...

США и Украина модернизируют ракеты С-300 из-за дефицита ракет-перехватчиков для систем противовоздушной обороны (ПВО) Patriot. Об этом в пятницу, 7 августа заявил в интервью PBS News полковник американской армии в отставке Роберт...

Итак, президент Трамп заявил, что Луна — американская. В социальной сети он опубликовал фото спутника Земли с флагом Соединенных Штатов и лаконичной подписью: «Луна наша». Его, конечно, поправили, и первыми...

В России началось серийное производство новейшего комплекса радиоэлектронного подавления «Волна купол гарант», позволяющего эффективно глушить сигналы американской спутниковой системы Starlink, которую использует украинская армия....

Более четверти зумеров (так называемое поколение Z, родившееся примерно с середины 1990-х по начало 2010-х годов) в мире воспринимает искусственный интеллект (ИИ) как друга. И в этом кроется его главная опасность. Как сообщает в пятницу, 28...

А вы знали, что можно отравиться пончиком, потому что его положили не в ту обертку? Или испортить глаза ребенку, потому что купили не ту тетрадку? Об этом наш репортер узнал в Калужской области, где...

В России произошел масштабный сбой в работе интернета. Об этом в четверг, 6 августа сообщают многочисленные СМИ и Telegram-каналы. На проблемы в работе сети пожаловались жители целого ряда регионов, в частности – Нижегородской, Ростовской,...

Американский предприниматель Илон Маск обвинил в измене Франции и призвал «отменить» французского политика, лидера партии зеленых «Экологи» Марин Тонделье, выдвинувшую свою кандидатуру на выборы президента страны. Поводом...

7 августа 1803 года на кораблях «Надежда» и «Нева» под командованием Ивана Крузенштерна и Юрия Лисянского началось первое русское кругосветное путешествие. То давнее плавание внесло вклад в изучение...

«Да оставь ты в покое свой телефон!» Эта раздраженная фраза родителей в адрес чад звучит сегодня повсюду и на всех языках. Учебный год на носу, а школьники не вылезают из девайсов,...

Август кончается, и археологам пора подводить итоги сезона. Раскопки еще не завершены, новые материалы до конца не изучены, на это может уйти немало лет. Но уже сейчас можно судить о главных находках, об их ценности...

70 лет назад начала работать возрожденная орнитологическая станция на Куршской косе, возглавил которую Лев Осипович Белопольский (1907-1990). Личность поистине легендарная. Изучением птиц он увлекся еще школьником в Ленинграде....

Счет от ущерба, нанесенного европейцам лесными пожарами и аномальной жарой, идет на миллиарды евро. Конец лета и начало осени ожидаются не менее жаркими и пожароопасными. Впрочем, и россиянам хорошо знакома...