На Украине сложился острый дефицит продовольственной пшеницы, за которой перерабатывающие заводы вынуждены «гоняться». Об этом сообщил директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский.
«У нас зерна на многих предприятиях меньше, чем на месяц. Сегодня предприятия «гоняются» за автомобильными партиями пшеницы. Предприятия, которые перерабатывают сотню тонн в сутки, гоняются за объемом в 20-30 тонн», — сказал Рыбчинский. Его слова приводит сайт о сельскохозяйственном бизнесе Latifundist.com.
При этом, отметил он, на Украине действует постановление правительства, обязывающее мукомольные предприятия иметь двухмесячный запас муки на складах.
В августе президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко заявлял, стоимость хлеба в стране за месяц вырастет на 10-20%. Он пояснил, что это связано с повышением стоимости электроэнергии – при том, что зерно и мука дешеветь не будут. По словам Дученко, если ситуация не изменится, то уже в сентябре Украина столкнется с дефицитом хлеба.