Оливковое масло против рака
Группа специалистов из Университета Гранады в Испании и Каталонского института онкологии обнаружила в оливковом масле два химических вещества, которые останавливают рост раковых клеток.
Такое открытие может стать основой для дальнейшей разработки средств для борьбы с раком молочной железы. Но не все сорта оливкового масла обладают столь полезными свойствами. По словам ученых, только масло холодного отжима имеет лечебные качества, при этом отжим должен быть первым.
Йогурт на страже здоровья зубов
Йогурт очень полезен для детских зубов, сообщают японские исследователи из Университетов Фукуоке и Токио. Они отмечают, что употребление молочных продуктов не реже четырех раз в неделю сокращает риск развития кариеса у маленьких детей.
Правда, сливочное масло, сыр и молоко никак не влияют на зубы в плане защиты. А вот йогурт превзошел все ожидания ученых и показал себя как эффективное средство для профилактики детского кариеса. В нем содержатся вещества, которые способны защитить тонкую зубную эмаль от воздействия вредных кислот.
В кожуре все самое полезное
Ни для кого не секрет, что яблоки полезны как для детей, так и для взрослых. Но открытием для современной науки стала их способность предупреждать онкологические заболевания. Однако причина подобных полезных свойств яблок до последнего времени не была ясна.
Исследователи из Университета штата Висконсин нашли ответ на этот вопрос. Они обнаружили, что в яблочной кожуре находятся активные элементы — антиоксиданты. Именно эти вещества и не допускают образования у женщин рака груди, а у мужчин — рака простаты. Поэтому ученые рекомендуют ежедневно есть яблоки, и обязательно вместе с кожурой.
Лучшее средство от авитаминоза
Как приятно в жаркий день съесть холодную окрошку с квасом или выпить стакан освежающего напитка! Кроме того, как выяснилось недавно, квас обладает широким спектром полезных и целебных свойств.
Медики из Университета Ньюкасла в Великобритании заявляют, что именно квас — наиболее действенное
Ночные перекусы приведут к потере зубов
Датские ученые из Университета Копенгагена уверены: ночные перекусы могут представлять серьезную опасность для зубов. Изучив медицинские карты 2217 пациентов, они обнаружили, что еда по ночам увеличивает риск выпадения зубов. При этом совершенно не важно, что именно человек съел. Виной всему изменения в слюноотделении.
Оказывается, в ночные часы слюна выделяется значительно слабее, чем в дневное время. Ее не хватает для удаления остатков пищи изо рта. А это не лучшим образом сказывается на зубах. Поэтому после таких ночных перекусов не забывайте чистить зубы.
Аллергию лечим молоком
Многие дети при рождении страдают от аллергии на молочную лактозу. Ученые из Университета
В первую очередь исследователи выясняли, чем кормят родители своих детей: смесями на основе коровьего молока, смесями на основе сои или другими заменителями. Выяснилось, что только 0,05% детей, которые употребляли смеси из коровьего молока в первые 14 дней после рождения, страдают от аллергии. А вот среди детей, которые получали молочные продукты в период с
Ягоды и фрукты сохранят память
Чтобы дольше оставаться в здравом уме и твердой памяти, достаточно есть больше ягод и фруктов, рассказывают медики из Института биологических исследований в
По их словам, флавоноид, содержащийся в клубнике, а также в томатах, апельсинах, яблоках, персиках и винограде, поможет сохранить память и увеличит шанс излечения от болезни Альцгеймера.
Мороженое вызывает боли
Специалисты Российского института питания считают, что употребление мороженого может стать причиной возникновения головных болей. По данным медицинской статистики, около трети людей, страдающих головными болями, испытывают их
Если его есть быстро, мгновенно снижается температура тела и сужаются сосуды. К мозгу поступает меньше крови, это и становится причиной головной боли. Страдающим ишемической болезнью сердца и атеросклерозом лучше отказаться от мороженого или лакомиться им только изредка.
Суши лечат депрессию
Суши помогают европейцам справиться с депрессией. С таким утверждением выступили британские эксперты из Университетов Лестера и Лидса. Также, по их данным, регулярное потребление в пищу суши значительно снижает риск заболевания раком легких у курильщиков, способствует улучшению деятельности сердца, сосудов и желудка и увеличивает умственную активность.
Все потому, что продукты, из которых готовятся суши, содержат разнообразные витамины и микроэлементы, которых зачастую не хватает при традиционном питании, в том числе
Для загара питаемся правильно
Лето — самое время приобрести ровный, красивый загар. Чтобы ваш загар получился именно таким, необходимо питаться здоровой пищей. Специалисты из Бристольского университета обнаружили, что качество пищи заметно влияет на цвет и общее состояние кожи.
Оказывается, цвет лица значительно улучшается уже через месяц после перехода на здоровое питание. К полезным продуктам относятся арбузы, дыни, персики, абрикосы, перец, морковь и шпинат. Благодаря употреблению этих фруктов и овощей не только появляется золотистый загар, но и повышается тонус кожи.
Игромания передается по наследству
Ученые доказали, что страсть к азартным играм передается по наследству. Специалисты из Квинслендского института медицинских исследований в Брисбене (Австралия) провели опрос среди более чем 2000 пар близнецов. Исследование показало, что почти все добровольцы в той или иной степени склонны к игре.
Причем у однояйцевых близнецов зависимость от азартных игр выше, чем у разнояйцевых, что свидетельствует о генетической предрасположенности.
Пиво выводит канцерогены
Британские ученые из Университета Киля утверждают, что пиво полезно для нашего организма. В состав живого (не бутылочного!) пива входят белки и аминокислоты, минеральные вещества, витамины В1, В2, РР, а также органические кислоты. К
Пиво освобождает организм от канцерогенов и снижает риск заболевания раком. Также оно способствует выведению из организма алюминия, обладает успокаивающими, болеутоляющими и гипнотическими свойствами, тормозит рост и размножение бактерий.
