Главная Культура 06:35 24 Августа 2009 4055
Василий Уткин: «Я надеюсь когда-нибудь все же подарить себе талию»
На «Домашнем» — премьера нового проекта «Еда». На кухню к ведущему приходят звездные гости, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Одним из первых «Еду» посетил журналист Василий Уткин.
Брагина Лика

На «Домашнем» — премьера проекта с аппетитным названием «Еда». На кухню к ведущему приходят звездные гости, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Одним из первых «Еду» посетил журналист Василий Уткин.

— Что вы готовили?

— Программа была про яблоки. В мой форшмак они очень активно входят, в них, собственно, и секрет. Я и решил его приготовить. Когда-то у меня были отношения с девушкой, которая не выносила селедку. И я научился готовить форшмак так, чтобы в нем не было качеств, характерных для селедки. Лук там красный, он не пахнет. Селедка вымачивается в молоке, добавляется большое количество яблок. Они обладают свойством смягчать окружающие вкусы, и получается интересная и вкусная вещь.

— Вы говорили, что мечтаете заставить себя есть поменьше. Как сейчас складываются ваши отношения с едой?

— Это перманентный процесс, и я надеюсь когда-нибудь все же подарить себе талию. Но пока я от этого ещё далек. Единственный способ похудеть — не жрать. Иногда у меня это получается. Мой вес сейчас колеблется между 150 и 160 килограммами, а весной я весил 135. Надеюсь, к зиме верну прежнюю форму.

— Как складываются отношения со спортом?

— Я спортивный комментатор, это и есть мои отношения со спортом. Тренажеры рассчитаны на определенный вес: если я на него встану, то попросту сломаю. Человеку моей комплекции гораздо полезнее по-плавать, например, в бассейне. Хотя дома у меня есть велотренажер, рассчитанный на человека моего веса, и я регулярно на нем занимаюсь.

— Что есть вашем холодильнике всегда?

— Круглый год в моем холодильнике стоит трехлитровая банка соленых рыжиков, которая периодически поедается. Но она неиссякаемая, мне иногда кажется, что они там вырастают заново. (Смеется.) У меня есть специальный человек, для которого это дело жизни. Весной он собирает сморчки, потом землянику, чернику, бруснику, клюкву и всевозможные грибы.

— Правильно ли считают, что мужчины готовят лучше, потому что делают это редко?

— Приготовление пищи окружено огромным количеством мифов, главные из которых действительно касаются мужчин и того, что шашлык не терпит женщин. Нет более простого способа приготовления мяса, чем зажарить его на углях. Но представить женщину у мангала довольно сложно, в отличие от той, которая что-то печет, к примеру.

— Путь к вашему сердцу лежит через желудок?

— У меня уже довольно объемистый желудок, и, как я предполагаю, путь к моему сердцу в любом случае удлиняется. Дольше добираться. (Улыбается.)

— Имеет ли для вас значение, умеет девушка готовить или нет?

— Мой опыт показывает, что для меня это не важно.

— Как нынешнему холостяку, а в недавнем прошлом женатому мужчине задам вопрос: в чем преимущество холостяка перед женатым человеком?

— Нет никакого преимущества. Жизнь если и меняется при разводе, то только к худшему. Потому что человек становится грубее, когда ему не о ком заботиться, и развращается, когда никто не заботится о нем. Его ничто не останавливает в дурных привычках. И главное, что перспективы жизненной нет, потому что человеку в первую очередь нужны семья, дети, продолжение рода, объект для заботы. Всего этого у холостого мужчины нет.

— Желаю вам скорейших перемен к лучшему!

— Спасибо, но скорейших не надо. Лучше своевременных!

В Эрмитаже и в Русском музее выставлены обновленные картины великих мастеров

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

Романтичным, страдающим от безответной любви является к нам античный циклоп на картине Никола Пуссена «Пейзаж с Полифемом». Тот самый великан, кому Одиссей выбил единственный глаз, в многочисленных произведениях...

Он прошел путь от алкоголя, бузотерства, мирских страстей - к поиску покоя и внутренней гармонии

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Петр Мамонов на протяжении жизни примерял на себя разные маски. Фото предоставлено студией Павла Лунгина

На экраны выходит документальный фильм «Четыре жизни Петра Мамонова». Снял его Павел Лунгин — человек в судьбе Мамонова не случайный. Он разглядел в эксцентричном музыканте незаурядный актерский...

Космический блокбастер не смог спасти даже Юра Борисов

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Кадр из фильма «Девятая планета». Производство студии СТВ

На смену бесконечным сказкам типа плохо пропеченного «Колобка» и глупым комедиям наподобие «Холопа-3» подоспела новинка, снятая в достаточно редком для нашей киноиндустрии жанре. Троица продюсеров в составе...

Мнения экспертов, как всегда, разошлись

Труд

Есть такая народная забава: смотреть на федеральных каналах медицинские передачи, вырывать из контекста отдельные сюжеты и потом ошарашивать их пересказом знакомым. Так, на днях можно было поговорить о вреде поцелуев...

Создателя и руководителя Театра романса Олега Погудина (ТРОП) больше четверти века называют серебряным голосом России

Дарья Парчинская
Труд
Фото из личного архива

В гостях у «Труда» — певец, актер, режиссер, народный артист России Олег Погудин. У него редкий дар: передать в песне целую эпоху, ее боль, красоту и глубину. Для зрителей его концерты и спектакли —...

Культура 00:01 / 16 Октября 2026 5882
Кино как молитва

В прокат выходит последний шедевр Андрея Тарковского

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Кадр из фильма Андрея Тарковского «Жертвоприношение», который стал его творческим завещанием

С 19 октября в крупнейших российских городах пройдут специальные показы отреставрированной версии картины Андрея Тарковского «Жертвоприношение», а в конце месяца фильм выйдет в прокат. Это последний...

Культура 00:01 / 25 Сентября 2026 5698
Уж «Оскар» близится...

Кинокритики публикуют прогнозы, букмекеры делают ставки

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Болеем за высокое кино

Вручение премии Американской киноакадемии состоится 14 марта 2027 года, но оскаровские страсти уже полыхают. Кинокритики публикуют прогнозы, букмекеры делают ставки. Те и другие сходятся во мнении, что среди главных...

«Труд» обсудил с ведущим программы «Зверский характер» растущее непонимание между гомо сапиенс и «братьями меньшими»

Надежда Гужева
Труд

Такое ощущение, что звери озверели: информационные ленты полнятся сообщениями об обострившихся конфликтах диких животных с людьми. Причем речь идет не только об агрессии со стороны медведей и волков, но и о нарастающем...

Культура 00:05 / 23 Октября 2026 4930
Львы в небе

В России снимут детский художественный фильм о беспилотниках «Небесные львы»

Надежда Гужева
Труд

В России снимут детский художественный фильм о беспилотниках. Кинокомпания «Эн Джи Продакшн» запросила на него у Минкультуры 50 млн бюджетных рублей. По сюжету «Небесных львов», шестиклассник...

Глядишь, и в реальной жизни коррупции меньше станет…

Сергей Беднов
Труд

В последние дни околокинематографическая общественность бурно обсуждает перспективу лишения госфинансирования фильмов и сериалов, где показывают сотрудников МВД, ФСБ, СКР и прокуратуры, берущих взятки и участвующих в преступных...

Сергей Женовач из «Студии театрального искусства» предлагает вспомнить русского классика

Любовь Лебедина
Труд

В «Студии театрального искусства» под руководством Сергея Женовача состоялась премьера спектакля «Дыра» по пьесе Александра Галина, впервые поставленной еще в 1987 году в Театре Олега Табакова. После...

В следующем году стоимость рекламы на федеральных телеканалах существенно увеличится

Сергей Беднов
Труд

На первый взгляд, рядовому обывателю нет до этого никакого дела — пусть голова болит у тех, кто, покупая эфирное время, мечтает впарить зрителю свои товары и услуги. Лишь бы объем рекламных пауз не рос...

Культура 17:01 / 24 Октября 2026 4684
ИИ дорвался до власти

Он стал главной героиней российского сериала, временно занявшей место мэра

Труд

На фоне продолжающихся споров о возможных угрозах со стороны искусственного интеллекта и многочисленных опытов его использования в создании аудиовизуального контента уже снят сериал, где ИИ — главный герой....

Хомлин, сидевший на перилах Медового моста в центре Калининграда, пост сдал

Владислав Ржевский
Труд

Начнем с того, что 4 июня 2018 года в центре Калининграда на перилах Медового моста присел крохотный старичок. Да так и остался. Хитро смотрел на всех, посмеиваясь. А идущие мимо люди останавливались:...

Фильм «Битва моторов» обещает стать одним из главных хитов сезона

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Кадр из фильма «Битва моторов». В главных ролях Иван Янковский и Юра Борисов. Фото: Централ Партнершип

На российские экраны большим тиражом выходит фильм «Битва моторов» о грандиозном авторалли на заре ХХ века. А накануне в кинотеатре «Октябрь» на Арбате состоялась светская премьера ленты....

Таким образом, подчеркнула зампред правительства, санкции «недружественных стран» не смогли поспособствовать отмене русской культуры 

Вице-премьер России Татьяна Голикова озвучила данные о популярности у зрителей российских кинематографических проектов. Выступая в пятницу, 25 сентября на ХII Санкт-Петербургском международном форуме объединенных культур, зампред правительства...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?