Главная Культура 06:35 24 Августа 2009 4019
Василий Уткин: «Я надеюсь когда-нибудь все же подарить себе талию»
На «Домашнем» — премьера нового проекта «Еда». На кухню к ведущему приходят звездные гости, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Одним из первых «Еду» посетил журналист Василий Уткин.
Брагина Лика

На «Домашнем» — премьера проекта с аппетитным названием «Еда». На кухню к ведущему приходят звездные гости, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Одним из первых «Еду» посетил журналист Василий Уткин.

— Что вы готовили?

— Программа была про яблоки. В мой форшмак они очень активно входят, в них, собственно, и секрет. Я и решил его приготовить. Когда-то у меня были отношения с девушкой, которая не выносила селедку. И я научился готовить форшмак так, чтобы в нем не было качеств, характерных для селедки. Лук там красный, он не пахнет. Селедка вымачивается в молоке, добавляется большое количество яблок. Они обладают свойством смягчать окружающие вкусы, и получается интересная и вкусная вещь.

— Вы говорили, что мечтаете заставить себя есть поменьше. Как сейчас складываются ваши отношения с едой?

— Это перманентный процесс, и я надеюсь когда-нибудь все же подарить себе талию. Но пока я от этого ещё далек. Единственный способ похудеть — не жрать. Иногда у меня это получается. Мой вес сейчас колеблется между 150 и 160 килограммами, а весной я весил 135. Надеюсь, к зиме верну прежнюю форму.

— Как складываются отношения со спортом?

— Я спортивный комментатор, это и есть мои отношения со спортом. Тренажеры рассчитаны на определенный вес: если я на него встану, то попросту сломаю. Человеку моей комплекции гораздо полезнее по-плавать, например, в бассейне. Хотя дома у меня есть велотренажер, рассчитанный на человека моего веса, и я регулярно на нем занимаюсь.

— Что есть вашем холодильнике всегда?

— Круглый год в моем холодильнике стоит трехлитровая банка соленых рыжиков, которая периодически поедается. Но она неиссякаемая, мне иногда кажется, что они там вырастают заново. (Смеется.) У меня есть специальный человек, для которого это дело жизни. Весной он собирает сморчки, потом землянику, чернику, бруснику, клюкву и всевозможные грибы.

— Правильно ли считают, что мужчины готовят лучше, потому что делают это редко?

— Приготовление пищи окружено огромным количеством мифов, главные из которых действительно касаются мужчин и того, что шашлык не терпит женщин. Нет более простого способа приготовления мяса, чем зажарить его на углях. Но представить женщину у мангала довольно сложно, в отличие от той, которая что-то печет, к примеру.

— Путь к вашему сердцу лежит через желудок?

— У меня уже довольно объемистый желудок, и, как я предполагаю, путь к моему сердцу в любом случае удлиняется. Дольше добираться. (Улыбается.)

— Имеет ли для вас значение, умеет девушка готовить или нет?

— Мой опыт показывает, что для меня это не важно.

— Как нынешнему холостяку, а в недавнем прошлом женатому мужчине задам вопрос: в чем преимущество холостяка перед женатым человеком?

— Нет никакого преимущества. Жизнь если и меняется при разводе, то только к худшему. Потому что человек становится грубее, когда ему не о ком заботиться, и развращается, когда никто не заботится о нем. Его ничто не останавливает в дурных привычках. И главное, что перспективы жизненной нет, потому что человеку в первую очередь нужны семья, дети, продолжение рода, объект для заботы. Всего этого у холостого мужчины нет.

— Желаю вам скорейших перемен к лучшему!

— Спасибо, но скорейших не надо. Лучше своевременных!

В Санкт-Петербурге в метро собираются бросить под ноги пассажиров фашистские шевроны...

Ирина Смирнова
Труд

Острую реакцию жителей города на Неве встретили планы по оформлению станции метро «Парк Победы», закрытой в прошлом году на реконструкцию. Что же озадачило петербуржцев? Губернатор Александр Беглов пообещал...

В российском кинопрокате сменился лидер 

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Юрий Стоянов и Федор Добронравов украсили своей актерской игрой фильм «На деревню дедушке 2», который стал лидером кинопроката

По итогам минувшего уик-энда на вершину поднялся фильм «На деревню дедушке 2». Заработав 100 млн рублей, он сместил с первой строчки рейтинга байопик «Майкл» о карьере и жизненных перипетиях знаменитого музыканта Майкла...

Достоевский, Булгаков и Мураками нервно курят в стороне…

Леонид Павлючик, обозреватель «Труда»
Труд
Путь Анны к рекордным тиражам начался в возрасте восьми лет. С детских детективов и фэнтези. Фото из социальных сетей

Российская писательница Анна Джейн стала самым издаваемым автором художественной литературы за 2025 год. Общий тираж 79 выпущенных в прошлом году названий ее книг составил 2,167 млн экземпляров. Это следует из свежего...

Эксперты ЮНЕСКО утверждают: новые башни «Газпрома» в Лахте угрожают разрушить охраняемую панораму Санкт-Петербурга

Ирина Смирнова
Труд

В июньском выпуске сборника Комитета всемирного наследия ЮНЕСКО World Heritage Watch опубликована статья, которую с нетерпением ждали в Смольном. Ну и дождались, что называется, на свою голову. По приглашению...

Знаменитую актрису звали в Голливуд, но свои лучшие роли она сыграла в советских фильмах

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Знаменитую актрису звали в Голливуд, но свои лучшие роли она сыграла в советских фильмах

20 июля могло бы исполниться 85 лет народной артистке СССР Людмиле Чурсиной. Она не дожила до своего юбилея чуть больше месяца. Играла в Театре Российской армии, пока хватало сил. Серьезно заболев, лечиться уехала...

Вы заметили, как в последние годы изменился наш язык, как много появилось новых странных слов?

Надежда Гужева
Труд

Это, граждане, тот самый новояз, о котором писал Джордж Оруэлл в романе-антиутопии «1984». Задача новояза в том, чтобы максимально затруднить человеку сформулировать «неправильную» мысль. По Оруэллу,...

Композиция исполняется от имени исполнителя «Русня»

Министерство юстиции России Минюст России признало экстремистской песню «Россия для кавказцев». В пятницу, 10 июля, композиция была внесена в перечень экстремистских материалов под номером 5502. Основанием для этого решения стало...

Сюжет сериала о хоккее, который снимает режиссер Сергей Пикалов, подозрительно похож на идею знаменитого «Теда Лассо»

Труд

Режиссер Сергей Пикалов («Не родись красивой», «Мажор-5») снимает новый сериал о спорте. В центре сюжета — хоккейный клуб «Строитель» из Волгограда. Когда-то команда была на пике...

Представляем лауреата XV Международного конкурса артистов балета Рёму Гуделева

Екатерина Беляева
Труд

Сцена Большого театра на несколько дней стала центром притяжения для полутора сотен артистов из трех десятков стран — в Москве завершился очередной, уже XV Международный конкурс артистов балета. Сам список его...

Вышла в свет ранее не публиковавшаяся книга воспоминаний известного лидера Белого движения

Александр Строканов, профессор Вермонтского университета, доктор политологии
Труд

В Бахметевском архиве в Нью-Йорке найдена не публиковавшаяся ранее рукопись Антона Ивановича Деникина, посвященная Второй мировой войне. Историк Александр Строканов, нашедший машинописные листы с пометками автора, занялся...

Он быстро и верно теряется между человейниками

Елена Широян, искусствовед
Труд

Россия гордится своей древней историей, и Москва вроде бы не исключение. Но почему же так активно в столице разрушают наследие архитектуры? Скоро у нас останутся Кремль, Большой театр да Новодевичье кладбище....

Писатель и ведущий программы «Загадки человечества» на РЕН ТВ рассказал «Труду» о тайнах и мистических переплетениях в судьбах своих героев

Евгения Заболотских
Труд
Фото автора: Евгения Заболотских

Олег Шишкин — писатель и ведущий программы «Загадки человечества» на РЕН ТВ. Он, можно сказать, мастер превращать архивную пыль в захватывающие детективы, докапываться до таких глубин и подробностей...

Культура 16:01 / 18 Июля 2026 4535
ИИ: началось…

Голливуд в опасности: живым актерам наступают на пятки конкуренты – порождения нейросетей

Труд

Лондонская студия Particle 6 объявила о запуске полнометражного фильма «Misaligned» («Смещенный»). Его основная фишка в том, что главную женскую роль играет не признанная звезда, не начинающая...

Писатель вернулся из зоны боевых действий и поделился своими мыслями с прессой и читателями

Дина Егорова
Труд

Прилепин вернулся из зоны боевых действий и сейчас активно общается с читателями и прессой. На пресс-конференции говорил о результатах работы Центра помощи участникам СВО и членам их семей, на книжном...

Как пояснили в руководстве страны, Владимир Данилец и Владимир Моисеенко поддерживают политику России 

Власти Латвии внесли в список нежелательных лиц украинских юмористов из дуэта «Кролики» – Владимира Данильца и Владимира Моисеенко. Причиной стала поддержка ими политики Российской Федерации. Об этом в пятницу, 17 июля сообщает...

Завершились съемки сериала с таким названием – «Чудо». Главную роль – блогера и коуча - сыграла Ида Галич

Труд

Завершились съемки сериала «Чудо». Среди его генеральных продюсеров значится Константин Эрнст, следовательно, премьера состоится на Первом канале. В центре сюжета — блогер и коуч Мия. Миллионы людей покупают...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?