Главная Культура 06:35 24 Августа 2009 4033
Василий Уткин: «Я надеюсь когда-нибудь все же подарить себе талию»
На «Домашнем» — премьера нового проекта «Еда». На кухню к ведущему приходят звездные гости, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Одним из первых «Еду» посетил журналист Василий Уткин.
Брагина Лика

На «Домашнем» — премьера проекта с аппетитным названием «Еда». На кухню к ведущему приходят звездные гости, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Одним из первых «Еду» посетил журналист Василий Уткин.

— Что вы готовили?

— Программа была про яблоки. В мой форшмак они очень активно входят, в них, собственно, и секрет. Я и решил его приготовить. Когда-то у меня были отношения с девушкой, которая не выносила селедку. И я научился готовить форшмак так, чтобы в нем не было качеств, характерных для селедки. Лук там красный, он не пахнет. Селедка вымачивается в молоке, добавляется большое количество яблок. Они обладают свойством смягчать окружающие вкусы, и получается интересная и вкусная вещь.

— Вы говорили, что мечтаете заставить себя есть поменьше. Как сейчас складываются ваши отношения с едой?

— Это перманентный процесс, и я надеюсь когда-нибудь все же подарить себе талию. Но пока я от этого ещё далек. Единственный способ похудеть — не жрать. Иногда у меня это получается. Мой вес сейчас колеблется между 150 и 160 килограммами, а весной я весил 135. Надеюсь, к зиме верну прежнюю форму.

— Как складываются отношения со спортом?

— Я спортивный комментатор, это и есть мои отношения со спортом. Тренажеры рассчитаны на определенный вес: если я на него встану, то попросту сломаю. Человеку моей комплекции гораздо полезнее по-плавать, например, в бассейне. Хотя дома у меня есть велотренажер, рассчитанный на человека моего веса, и я регулярно на нем занимаюсь.

— Что есть вашем холодильнике всегда?

— Круглый год в моем холодильнике стоит трехлитровая банка соленых рыжиков, которая периодически поедается. Но она неиссякаемая, мне иногда кажется, что они там вырастают заново. (Смеется.) У меня есть специальный человек, для которого это дело жизни. Весной он собирает сморчки, потом землянику, чернику, бруснику, клюкву и всевозможные грибы.

— Правильно ли считают, что мужчины готовят лучше, потому что делают это редко?

— Приготовление пищи окружено огромным количеством мифов, главные из которых действительно касаются мужчин и того, что шашлык не терпит женщин. Нет более простого способа приготовления мяса, чем зажарить его на углях. Но представить женщину у мангала довольно сложно, в отличие от той, которая что-то печет, к примеру.

— Путь к вашему сердцу лежит через желудок?

— У меня уже довольно объемистый желудок, и, как я предполагаю, путь к моему сердцу в любом случае удлиняется. Дольше добираться. (Улыбается.)

— Имеет ли для вас значение, умеет девушка готовить или нет?

— Мой опыт показывает, что для меня это не важно.

— Как нынешнему холостяку, а в недавнем прошлом женатому мужчине задам вопрос: в чем преимущество холостяка перед женатым человеком?

— Нет никакого преимущества. Жизнь если и меняется при разводе, то только к худшему. Потому что человек становится грубее, когда ему не о ком заботиться, и развращается, когда никто не заботится о нем. Его ничто не останавливает в дурных привычках. И главное, что перспективы жизненной нет, потому что человеку в первую очередь нужны семья, дети, продолжение рода, объект для заботы. Всего этого у холостого мужчины нет.

— Желаю вам скорейших перемен к лучшему!

— Спасибо, но скорейших не надо. Лучше своевременных!

Культура 00:01 / 07 Августа 2026 18451
На стрелке далекой

Как памятник воинской славы России превратился в символ коррупции

Ирина Смирнова
Труд

В Ленинский районный суд Санкт-Петербурга поступило уголовное дело об организации мошенничества в особо крупном размере в отношении руководителей компании «ГазПроектСтрой» Виталия Лисунова и Павла Нарницкого....

Что не так с фильмом «Колобок». И не только с ним

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Внешний вид Колобка в фильме вызвал недовольство зрителей

На экраны вышел фильм «Последний богатырь. Колобок», который вызвал горячее обсуждение в Сети еще до первых показов. Премьера «Колобка» была заявлена на 13 августа, но фильм выпустили на неделю...

105 лет назад был расстрелян поэт Серебряного века, боевой офицер и неутомимый путешественник

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Фото автора

Он родился в Кронштадте, детство провел в Царском Селе, большую часть своей 35-летней жизни — в Петербурге. Все его памятные места за один день не обойти. Созданное в 2019 году изваяние поэта находится...

Великий роман Льва Толстого экранизируют сразу два режиссера. Что известно о конкурирующих проектах?

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Пьер Безухов в фильме Сарика Андреасяна (43-летний актер Николай Шрайбер) и Сергея Урсуляка (28-летний актер Никита Языков). Почувствуйте разницу...

Это случилось летом 2024 года: два режиссера в один день заявили о намерении снять новую экранизацию «Войны и мира». Сначала об этом сообщили телеканал «Россия» и постановщик знаковых сериалов...

Сто лет назад родился великий русский артист Евгений Леонов

Леонид Павлючик, кинообозреватель «Труда»
Труд
Евгений Леонов прославился после главной роли в фильме «Полосатый рейс». Эксцентрическую комедию только за первый год проката посмотрели более 45 миллионов зрителей

Он был наделен редчайшим трагикомедийным даром. Евгению Павловичу были подвластны драма и фарс, он мог виртуозно сыграть колхозного конюха и короля, красноармейца и жандармского офицера, незадачливого укротителя тигров...

Их земной путь закончился почти одновременно...

Леонид ПАВЛЮЧИК, обозреватель "Труда"
Труд
Юрий Петрович Леечкис был киномехаником Дома кино на протяжении 30 лет. За качество кинопоказа ему жал руку сам Феллини… Фото Юрия Феклистова

В популярном столичном месте — лектории «Прямая речь» — состоялась премьера документального фильма «Домовой». Снял его по своему сценарию и практически на собственные деньги известный...

Об этом в беседе с нашим обозревателем размышляет поэт Юрий Кублановский

Леонид Павлючик, обозреватель «Труда»
Труд
Чуковский написал после смерти поэта: «С Блоком кончилась русская литература». Корней Иванович поторопился

7 августа исполняется 105 лет со дня смерти Александра Блока, которого Анна Ахматова назвала «трагическим тенором эпохи». Произведения великого поэта переведены на все основные языки мира, его стихи, жизнь и судьба...

Культура 18:30 / 15 Августа 2026 4926
Лихие 90-е возвращаются

НТВ возобновляет программу «Криминальная Россия»

Труд

Зрители считают НТВ самым «криминальным» федеральным вещателем. Ни у одного другого нет такого количества сериалов про милицию/полицию, оборотней в погонах и честных блюстителей порядка, работающих за копеечную...

Таковой оказалось выражение «да нет, наверное»

Ведущий программы «Поедем, поедим!» на канале НТВ, уроженец Италии Федерико Арнальди рассказал, что русская фраза «да нет, наверное» исключительно сложна для восприятия её иностранцами. «50 из 10 (по шкале сложности...

О проектах Большого, новых прочтениях классики и о том, как заманить в оперу молодежь - в интервью режиссера «Труду»

Дарья Парчинская
Труд
Как призналась Ксения, фамилия Шостакович и обязывает, и усложняет существование. Фото из личного архива

В сентябре Большой театр открывает свой 251-й сезон оперой Пуччини «Мадам Баттерфляй», поставленной молодым режиссером Ксенией Шостакович. Одна из самых исполняемых опер в мире, которую сам композитор называл «японской...

Вера Таривердиева поделилась воспоминаниями о жизни легендарного композитора

Анжелика Заозерская
Труд
Фото из личного архива Веры Таривердиевой

15 августа замечательному композитору Микаэлу Таривердиеву исполнилось бы 95 лет. Он ушел в 64, но музыка его живет, не растворяется во времени. Вдова композитора музыковед Вера Таривердиева рассказала...

В ведомстве отметили, что кинематографист распространял недостоверную информацию о решениях российских властей и проводимой ими политике 

Министерство юстиции РФ 18 сентября опубликовало традиционные пятничные обновления реестра иностранных агентов. В этот раз, как сообщается на сайте ведомства, в список оказался включен кинорежиссер Андрей Звягинцев, который покинул страну...

На первом месте оказался Геннадий Гладков – автор музыки для «Бременских музыкантов», «Джентльменов удачи» и многих других фильмов

Труд

Сервис «КИОН Музыка» провел исследование, приуроченное к 95-летию со дня рождения Микаэла Таривердиева, и выяснил: саундтреки к фильмам и мультикам каких композиторов чаще всего выбирали пользователи (период —...

Актриса рассказала «Труду» о своей новой режиссерской работе по Чехову и о сотрудничестве с Юрием Башметом

Дарья Парчинская
Труд
Полина Агуреевой - фото пресс-служба театра "Мастерская Петра Фоменко"

Полина Агуреева – редкий пример актрисы, чье присутствие в искусстве созвучно самому понятию «Серебряный век», хотя живет и творит она в нашем времени. Полина – душа «Мастерской Петра Фоменко», воплощение...

Кроме того, вырос спрос на детективы, а также на прозу вообще

В 2026 году среди российских читателей значительно вырос спрос на любовные романы, а также на научно-фантастические произведения и книги в жанре фэнтези. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», об этом свидетельствует...

В Хорватии снимается фильм «Змеиный остров» о смертельно опасной подводной миссии героических украинских дайверов

Труд

Редкая неделя обходится без того, чтобы в наших политических ток-шоу не упомянули взорванный в 2022-м «Северный поток». Что ни год, осенью синоптики грозят Европе рекордными морозами, и пропагандисты из «ящика»...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?