Поэтому, приходя в аптеку, мы все чаще останавливаемся не перед стеллажом с разноцветными упаковками таблеток и капсул, а около полок, где размещаются яркие коробочки с изображенными на них лекарственными травами. Но так ли эффективны «зеленые» лекарства? В народе бытует множество мифов по этому поводу. Попробуем выяснить, что из этих рассуждений – правда, а что – досужий вымысел.
Слово – нашему эксперту, директору по качеству одного из ведущих предприятий по производству фитосредств в нашей стране Ольге Тригубчук.
Миф № 1
Все лекарственное сырье, которое продается под отечественными марками, приходит к нам с Запада. Российские травы (которые лучше подходят нашему организму) уже давно не используются.
Правда. На сегодняшний день около 80% сырья – отечественное. Но так было не всегда. К сожалению, в начале 90‑х годов многие колхозы и совхозы прекратили свое существование, разрушилась большая часть сырьевой базы. Те небольшие партии сырья, которые еще поступали из регионов, были плохого качества. Именно в те годы наши ведущие предприятия стали сотрудничать с крупными международными партнерами – лидерами в области заготовки лекарственного растительного сырья и производства препаратов на его основе, что позволило нашим компаниям выйти на принципиально новый уровень работы и продолжить поставлять на рынок только высококачественную продукцию. В настоящее время началось возрождение отечественной сырьевой базы.
Миф № 2
Лучше покупать травы в насыпных пачках, чтобы видеть качество продукта. В фильтр-пакетики производители насыпают бог весть что.
Правда. Этот миф, видимо, пришел из чайной промышленности. В 90‑е годы, когда многие производители стремились максимально удешевить свою продукцию, они засыпали в пакетики чай низкого качества, иногда даже чайную пыль. Но к сырью, которое используют ведущие производители фитопрепаратов в нашей стране, предъявляются одинаково высокие требования независимо от формы упаковки. Для фильтр-пакетиков частицы измельченного сырья должны быть размером строго от 2 до 7 мм, для насыпных пачек – крупнее.
Кстати, измельчение растений, к которому многие потребители относятся негативно, на самом деле очень важно. Например, известно, что при заваривании цельных ягод шиповника в настой переходит только 10% витамина С, а если опустить в горячую воду фильтр-пакет с измельченными плодами, то уже через несколько минут напиток будет в несколько раз богаче аскорбиновой кислотой.
Определить, не фальсифицированный ли продукт вам попался, можно, опустив фильтр-пакет в горячую воду: если настой прозрачный – все хорошо, если мутный – значит, сырье подкачало, в нем содержится травяная пыль. Впрочем, если в пакетике находится не трава, а, например, плоды боярышника, настой тоже будет мутный – ведь в ягодах есть масло.
Миф № 3
Лекарственные травы хорошо принимать как общеукрепляющее средство, поэтому соблюдать дозировку и пить их курсами не обязательно – ведь это природные экстракты, а не «химия».
Правда. Лекарственные травы и сборы, в отличие от фиточаев и БАДов, официально зарегистрированы как лекарственные средства. Их клиническое действие подтверждено необходимыми испытаниями и многолетней отечественной медицинской практикой, лечебный эффект от их применения гарантирован. Поэтому принимать травы нужно строго по схеме, указанной на упаковке.
Миф № 4
Лекарственные растения лучше заготавливать самим.
Правда. Для этого нужно быть опытным травником. Дело не только в том, чтобы собирать растения в экологически чистой зоне, вдали от дорог и предприятий, – следует также многое знать об особенностях сбора, заготовки и хранения. Взять, например, ромашку, одних видов которой – больше 140. Мало отыскать нужное растение – надо еще успеть собрать его. Для ромашки важно даже расположение белых язычковых цветков в корзинке – оно должно быть строго горизонтальным. Когда лепестки раскрываются таким образом, а не раньше и не позже, в желтой сердцевине цветка накапливается максимум целебного эфирного масла хамазулена.
Еще труднее с корнями, заготавливать которые нужно либо ранней весной, либо поздней осенью – попробуйте отыщите среди одинаковых голых корней тот самый, что нужен.
Также важна правильная обработка сырья: например, растения, содержащие эфирные масла, сушат при температуре не выше плюс 55 градусов. А самое главное то, что в домашних условиях невозможно проверить сырье на содержание вредных примесей.
Миф № 5
Собранные этим аномально жарким летом травы – уже не лекарства, а яд.
Правда. Стандарты, которые применяются к качеству сырья, не допустят к переработке травы, в которых содержатся токсические вещества. Прошедшее первичный отбор по внешнему виду сырье сначала подвергают аналитическим, микробиологическим, радиационным и другим исследованиям (при этом пробы берутся не только из каждого привезенного мешка, но даже из трех его мест: со дна, с середины и сверху).
Затем, если сырье будет признано доброкачественным, оно поступает на специальное оборудование, которое очищает сырье и разделяет его на фракции.
Готовую продукцию должны впоследствии проверить контролирующие органы – без этого компания не получит декларацию о соответствии и разрешение на продажу.
