Специалисты Роспотребнадзора проверили кухонные губки для мытья посуды и обнаружили, что они могут содержать более 360 видов бактерий – которые, в том числе, могут вызывать различные опасные инфекционные заболевания. Об этом говорится в памятке ведомства, с которой ознакомился ТАСС.
«Доказано, что кухонная губка может быть в 200 тысяч раз грязнее, чем сиденье унитаза. Исследователи обнаружили 362 различных вида бактерий, которые прячутся в кухонных губках и вокруг них», - рассказали в Роспотребнадзоре. В 86% исследованных губок эксперты обнаружили дрожжи и плесень, в 77% – колиформные бактерии, которые приводят к кишечным инфекциям, а в 18% – стафилококковые бактерии.
Также эксперты проверили другие кухонные предметы и нашли плесень (27%) и колиформные бактерии (14%) на поверхностях ручек и кнопок кухонных плит. Отмечается, что инфекция часто распространяется через холодильники, мусорные ведра и различные кухонные принадлежности, а также через грязные руки.
Для предотвращения развития инфекции эксперты рекомендуют мыть руки до и после приготовления еды, регулярно чистить холодильник, менять губку раз в неделю и не ставить на стол продуктовые сумки.
