Уважаемые пользователи! Сообщаем вам, что сайт подвергся DDoS-атаке из-за рубежа. Возможны сбои в работе.
Главная Советы Здоровье 15:48 11 Апреля 2022 5593
Эксперты назвали россиянам альтернативу гречке

Это пшено, перловка, полба и ячневая крупа

trud.ru
Фото: Анатолий Прососов/Russian Look, globallookpress.com

Эксперты Роскачества назвали четыре вида круп, которые можно использовать как альтернативу гречневой крупе. Об этом сообщает интернет-издание «Газета.Ru».

«Существуют некоторые виды круп, польза которых зачастую недооценивается: пшено (пшенная крупа), перловка, полба и ячневая крупа. При этом пищевая ценность этих круп крайне высокая, но во многом зависит от химического состава зерна и технологии его обработки», — говорится в сообщении.

Член Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии России Марина Бессонова пояснила, что блюда из пшенки улучшают работу иммунной системы, повышают сопротивляемость организма вирусам и болезням. Кроме того, в пшене высокое содержание марганца, меди и железа — веществ, необходимых для нормального функционирования кровеносной системы.

Что касается полбы, то она способствует повышению иммунитета, улучшает работу эндокринной и сердечнососудистой систем (нормализует уровень артериального давления), снижает риск развития онкологических заболеваний, нормализует деятельность нервной системы, повышает стрессоустойчивость. Она на 30% состоит из белков, в ней содержится 18 незаменимых аминокислот, а также ценная для беременных женщин фолиевая кислота.

Также благотворно на сердечнососудистую систему влияет ячневая крупа. Она укрепляет сосуды, повышая их эластичность, а также снижает уровень холестерина в крови.

Перловая крупа, в свою очередь, оказывает благотворное воздействие на нервную систему. В ней содержатся витамины D, А и Е, которые отвечают за красоту ногтей, волос, кожи, а также витамин К, необходимый для нормализации свертывания крови.

Комментарии для сайта Cackle

Оказывается, семейная жизнь и долголетие взаимосвязаны

Максим Башкеев, журналист
Труд
Фото: Замир Усманов, globallookpress.com

Всякий раз сталкиваясь на ходу с этим... даже не парнем, а вполне себе зрелым и даже перезрелым мужиком, жду от него все той же язвительной фразы из старого кино: «Ну что, ты все в заботах,...

Доктора предупреждают: стать аллергиком никогда не поздно

Виктория Калиневич
Труд
Во время цветения деревьев и трав обостряется аллергия. Фото: imagebroker/Matthias Hauser, globallookpress.com

Многие из нас с тревогой ждут теплых деньков, потому что в это время обостряется сезонная аллергия на пыльцу цветущих деревьев и трав. В начале мая начинают пылить береза, ольха и клен, в середине —...

Все российские производители встали перед проблемой оперативного импортозамещения

В сложившихся условиях только такие крупные ритейлеры как MATRAS.ru могут позволить себе сдерживать цены на докризисном уровне

Удалённая торговля спальными принадлежностями с началом пандемии коронавируса стала испытывать острый дефицит в онлайн заказах. За два года падение розницы в специализированных интернет-магазинах составило более 12%, что существенно повлияло...

В категории ортопедических матрасов на российские бренды приходится около 98% запросов от потребителей

Вытеснить импорт отечественные матрасы смогли во многом благодаря грамотной ценовой политике и маркетингу

Сектор легкой промышленности, который специализируется на выпуске спальной продукции, идет в авангарде импортозамещения. Например, в категории ортопедических матрасов на российские бренды приходится около 98% запросов от потребителей. В категориях...


Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?