Тем не менее многие ученые приходят к прямо противоположным выводам. Так, голландский ученый доктор Рокус Клонт провел анализ образцов минеральной воды 68 различных марок из 16 стран мира. Образцы "минералки" сравнивались с водопроводной и колодезной водой. По данным ученого, болезнетворные бактерии и грибки присутствовали в 40% проанализированных проб.
Вредна ли вода из водопроводов? Откуда берутся бактерии и грибки в бутылках? Какую воду можно считать минеральной и всем ли она полезна?
Отвечает эксперт Госстандарта РФ по сертификации и оценке питьевых и минеральных вод Наталья ПЕТРОВА:
- Как в бутылки с минеральной водой попадают грибки и бактерии? Сегодня очень много производств по розливу воды, и далеко не всегда там скрупулезно соблюдают технологические и гигиенические требования. Рабочие-то зачастую - люди случайные, цеха - "сезонные". Но службы санэпиднадзора проводят колоссальную работу, особенно на крупных производствах. И причины обязательно устраняют, и всю некачественную продукцию утилизируют.
- Почему у нас любую воду из бутылки называют минеральной?
- В европейских странах - Франции, Германии, Италии - нет понятия "питьевая вода". Там любую воду, добытую из подземных источников, называют минеральной. А воду с ярко выраженным лечебным эффектом - лечебно-столовой. У нас воду, розлитую в 19-литровые емкости для кулеров и в 5-литровые бутыли, умягчают, чтобы не образовывалась накипь. Но постоянно пить воду с жесткостью меньше нормы не слишком полезно.
Бывает, воду искусственно газируют. Кстати, газированная вода - более длительных сроков хранения. А вот пластиковые бутылки - ПЭТФ - уязвимы, быстро деформируются, особенно летом. Заметили, что производители недешевой воды всегда предлагают свой товар "в стекле", закупоренном либо винтовой, либо кронен-пробкой (так называемой "пивной")?
- Какие воды специалисты относят к минеральным?
- Прежде всего назову минеральные природные столовые воды. Это воды пресные, но добываются только из подземных источников и являются природными, отвечающими всем нормативам для питья и приготовления пищи без ограничений.
Существуют также питьевые лечебно-столовые воды. Например, "Нарзан", "Боржоми", "Ессентуки-4". Относятся они к водам малой и средней минерализации. Но употреблять их следует, посоветовавшись с врачом.
Следующая группа - лечебные минеральные воды с высокой концентрацией минеральных веществ. Например, "Ессентуки-17". Прием их в определенной дозировке назначается врачом. Можно назвать и природные хлоридные магниевые и хлоридные кальциевые воды. Такие воды, как "Донат" и "Ново-Ижевская", должны продаваться только в аптеках, но, увы, подчас их можно встретить и в обычном магазине. Принимают их буквально по столовой ложке. Займетесь самолечением, скажем, хронических колитов - не уходите далеко от туалета.
- Вода, которая льется из наших кранов...
- Запомните: московская вода соответствует нормативным требованиям. Да, в городе много старых сетей, поэтому минуту-две воду из-под крана надо "сбрасывать". В сыром виде ее не рекомендуется давать детям. Но по своим физиологическим показателям, по безопасности московская вода выше нормы.
- Почему в России так пристрастились к бутилированной воде?
- Это своеобразная дань моде, пришедшая из-за границы. В засушливых странах, например, люди вынуждены пить только опресненную воду или привезенную из других регионов на танкерах, как это делают в богатых Эмиратах. Но районов в России, где из крана течет вода, не удовлетворяющая нормам, не так много. Это зоны сухих степей на юге европейской части, а также юг Западной Сибири. Там запасы пресных питьевых вод весьма ограничены.

«У нас зарплата плотника 5 разряда 180-200 рублей. С продуктами вроде ничего, а вот мяса не видим годами. Наш руководитель Брежнев отправляет все за границу, в Камбоджу, Индию, Иран, Корею»......

В городе на Неве много шума наделали посадки медиаменеджеров. Хотя в некоторых СМИ их вообще не заметили. Например, телеканал «Санкт-Петербург» продолжал праздновать свое 15-летие, как будто не его руководителям суд определял меру...

Невинная, казалось бы, вещь — выбор символа для обновленной 500-рублевой купюры — обернулась грандиозным конфликтом. Сторонники горы Эльбрус и «Грозного-Сити» сошлись в самой настоящей политической...

Недавно обнаружила, что в нашем супермаркете витрину, где лежат нарезки семги, кеты, форели и горбуши, на ночь (магазин открыт 24×7) запирают. А раньше под замком там держали лишь икру и балык из осетра. Признаться,...

1632 Родился Антони ван Левенгук, нидерландский натуралист, конструктор микроскопов и основоположник микроскопии. 1745 Императрица Елизавета распорядилась завезти в царские дворцы котов для ловли мышей. 1889 Российская академия...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли в ночь на пятницу, 10 октября массированный удар по объектам энергетической инфраструктуры, обеспечивавшим работу предприятий военно-промышленного комплекса Украины. Как сообщила...

Хорошо бы встретить столетие на тренажере Столетний юбилей отметил житель Петрозаводска Константин Панов. А 80 лет назад он встречал День Победы в Берлине. После войны на первенстве группы войск в Германии...

Петр I — мужик хороший, но не орел Центральный банк готовится выпустить в обращение новую «пятихатку». Как сообщил зампред ЦБ Сергей Белов, банкнота номиналом 500 рублей выполнена в тех же...

Чуть ли не каждый прожитый день отмечен громкими и не очень коррупционными делами. В недавней печальной истории с 25 смертями от паленого алкоголя (до боли знакомый сюжет!) тоже не обошлось без...

Нам письмо из древности Коллекцию Национального музея Республики Тыва пополнила каменная стела с руническими надписями. Нашли древний артефакт при строительстве дороги близ села Аянгаты. Метровая стела имеет четыре грани, которые...

75 лет назад, 25 октября 1950 года, на горьковском судостроительном заводе «Красное Сормово» была спущена на воду первая подводная лодка проекта 613. Так в СССР началось строительство самых глубоководных...

Если вооружённые силы Украины (ВСУ) потеряют город Красноармейск (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике, то это событие будет сопоставимо с потерей Авдеевки или Угледара. Такое мнение высказал в комментарии для интернет-издания...

Скажу честно: когда прочла в новостной ленте про то, что в Подмосковье сгорел склад для хранения личных вещей, то не придала значения этому событию. Подумаешь, склад. Сегодня и не такое горит, главное, обошлось...

1945 год, первая послевоенная осень. Перемолотая войной Восточная Пруссия лежит в разрухе. И пока толком не ясно, что же будет с ней дальше. Тем не менее здесь появляется мемориальный комплекс —...

В зоне специальной военной операции (СВО) погиб командир разведывательного взвода 108-го парашютно-десантного полка седьмой десантно-штурмовой дивизии, гвардии лейтенант Василий Марзоев. Об этом сообщил в Telegtam-канале губернатор Северной...

1738 Михаил Ломоносов направил из Марбурга в Петербург свою первую научную работу «О превращении твердого тела в жидкое». 1740 Участники Второй Камчатской экспедиции Витуса Беринга основали Петропавловск-Камчатский. 1831 Английский...