В одном из магазинов в московских Сокольниках бойко торговали упакованным в красивые пачки "вологодским маслом". Меня поразила цена - 12 рублей за двести граммов. Ну не может этот продукт стоить так дешево. Я попросил у продавца товар и прочитал: "Изготовлено ЗАО "Гавана", а внизу еще была приклеена бирочка: "Опасайтесь подделки".
К фирме "Гавана", распространявшей свою продукцию в столице и Подмосковье, я еще вернусь. Пока же приведу несколько картинок с натуры. Как-то в Торжке, что в Тверской области, я увидел в одном из магазинов масло с экзотическим названием "Вологодские кружева", якобы изготовленное фирмой "Северное молоко" в городе Грязовец. Документов на товар в магазине не нашли, и по тому, как засуетился директор, можно было догадаться, что масло "самопальное".
В небольшом подмосковном городке довелось наблюдать, как с успехом распродавали "вологодское масло", выпущенное некой фирмой "Натали". Такое впечатление, что известную марку подделывают и компрометируют все кому не лень.
Волна фальсификаций захлестнула и родину знаменитого продукта. В департаменте сельского хозяйства Вологодской области рассказали такой эпизод. В областной центр как-то приехал директор маслозавода из Тотьмы, заглянул на центральный рынок города и поразился: чуть ли не с каждого лотка здесь торговали сливочным маслом... из Тотьмы.
Продукт взяли на экспертизу в лабораторию. Оказалось, под маркой тотемского доверчивым вологжанам всучивали масло с просроченным сроком хранения неизвестного изготовителя. Вероятнее всего, его уже где-то списали, а потом левыми путями пустили в продажу. О здоровье людей в таком случае, само собой, никто не думает.
Между тем уникальный продукт - сливочное масло "Вологодское", создателем которого был известный российский предприниматель, брат знаменитого художника Николай Васильевич Верещагин, изготавливают по особому рецепту из пастеризованных сливок. Оно выделяется нежным ароматом, чуть желтоватым цветом, приятным вкусом и от продаваемых в московских магазинах фальшивок отличается, как небо от земли. Килограмм настоящего масла стоит в среднем от 80 до 100 рублей, а в сувенирной упаковке еще дороже.
- В лучшие годы Вологодчина производила до четырех тысяч тонн этого масла, а нынче объемы упали в десять раз, - рассказала сотрудница департамента сельского хозяйства Елена Молотова. - Последние два года наши заводы выпускают по 400-420 тонн масла сорта "Вологодское" - под конкретные заказы. А могли бы выпускать и тысячу тонн, если был бы спрос.
Между тем фальшивки заполонили прилавки Москвы, Санкт-Петербурга, Твери, Ярославля, а также, как ни странно, самой Вологды. Марку "Вологодское масло" используют в Эстонии, Литве, Финляндии, Ростовской области, Подмосковье...
- Вот вам парадокс, - говорит Любовь Малек, начальник отдела пищевой промышленности и переработки департамента сельского хозяйства области. - Вологжане вынуждены сокращать производство знаменитого масла из-за того, что оно не находит сбыта в центральных регионах. А жители Москвы и Санкт-Петербурга покупают вместо него суррогаты.
Московская фирма ЗАО "Гавана", о которой я упомянул вначале, три года подряд поставляла на рынки Москвы масло сорта "Вологодское". Бизнес на фальшивке успешно продолжался бы, если бы продукт случайно не приобрел один из ответственных работников Минсельхозпрода. Он удивился: неужели в Вологде разучились делать масло? Связался с производителями, и те пояснили, что к "Гаване" не имеют никакого отношения и никогда о ней не слышали. Приобретенную пачку отдали на исследование в лабораторию при МГУ. Ученые выдали заключение: фальшивка представляет собой смесь кокосового масла с маргарином, куда для привкуса добавили коровьего жира.
Вологодские производители масла обратились в территориальное управление МАП по Москве и Московской области с требованием возбудить дело о недобросовестной конкуренции. Заявление поддержала Вологодская торгово-промышленная палата. МАП подтвердил все нарушения закона со стороны "Гаваны". Материалы из антимонопольного комитета направлены в прокуратуру Москвы.
Со сбытом настоящего вологодского масла все обстоит далеко не просто. Самостоятельно выйти на рынки Москвы, Питера, других крупных городов маслоделы не могут - их просто сюда не пускают. Со стороны мэра столицы и питерского губернатора тоже были заверения в поддержке вологодских маслоделов, но до заключения договоров дело не дошло.

В наступающем году нашему «Труду» исполнится 105 лет. Дата не слишком круглая, но разве это повод отменять путешествие по старым газетным подшивкам? Приглашаем вас вместе пролистать пожелтевшие страницы,...

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Президент России Владимир Путин подписал указ о направлении в 2026 году россиян, пребывающих в мобилизационном резерве Воружённых сил РФ, на специальные сборы для защиты критических важных объектов. Документ размещён на сайте официального опубликования...

Власти Черниговской и Днепропетровской областей Украины объявили обязательную эвакуацию жителей из ряда населённых пунктов. Она должна завершиться в течение месяца. Решение об эвакуации в Черниговской области было принято на совете обороны....

Главу этнической диаспоры в Пермском крае лишили российского гражданства за угрозу национальной безопасности. Он был выдворен из страны, сообщила пресс-служба регионального управления Федеральной службы безопасности. «За совершение действий,...

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

«Федоров» привез подарки полярникам Экипаж научно-экспедиционного судна «Академик Федоров» доставил в Антарктику продукты, оборудование и новогодние подарки для полярников. Поход через Атлантический, Индийский...

336 Первое документально подтвержденное празднование Рождества Христова в Риме. 1492 Каравелла «Санта-Мария», на которой Колумб достиг берегов Америки, налетела на рифы у берегов Гаити. Возвращаться назад пришлось...

В ходе специальной военной операции группировки «Центр» и «Восток» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки без малого 700 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции группировки «Север» и «Юг» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки более 400 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции российские войска освободили два населённых пункта. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства обороны РФ. Село Богуславку в Харьковской области...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России уничтожили в Купянске бойцов украинского корпуса «Хартия», которые хвастались «освобождением» города. Об этом сообщил Telegram-канал Shot. Как сообщают российские...

Наряжая китайскую пластмассовую елку такими же игрушками и обматывая светодиодной гирляндой, прибывшей из Поднебесной, вспоминаю время, в котором елки, игрушки и запахи были другими. И с елочными игрушками...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...