В преддверии Дня защитника Отечества эксперты Роскачества опубликовали рекомендации по выбору качественного коньяка.
При выборе этого напитка рекомендуется в первую очередь обратить внимание на то, чтобы на этикетке и контрэтикетке присутствовала вся необходимая стандартная информация на русском языке: от наименования продукта, объема, даты производства до адреса производителя. Отсутствие каких-либо из этих данных должно заставить задуматься о легальности продукта.
Кроме того, следует обратить внимание на выдержку коньяка и его цену. Годы выдержки должны соответствовать названию коньяка и количеству звездочек. О выдержке напитка говорят его вязкость и цвет. На стенках бокала напиток оставляет хорошо видные потеки – «ножки». Чем медленнее они стекают по стенкам бокала, тем напиток старше.
А минимальная розничная цена коньяка на магазинной полке составляет 371 рубль за бутылку объемом 0,5 литра. При этом эксперты полагают, что стоимость качественного российского коньяка должна составлять никак не меньше 450 рублей. Найти настоящий и недорогой коньяк за 500 рублей сегодня действительно можно, но цена ниже этой как минимум должна насторожить. Специалисты напоминают, что риск столкнуться с подделкой будет ниже, если покупать коньяк в специализированных, фирменных магазинах.
В мае 2018 года Роскачество опубликовало данные исследования без малого полусотни брендов коньяка, изготовленного как в России, так и за рубежом. Выяснилось, что почти третий коньяк из представленных в российских магазинах изготовлен не из виноградного спирта, а более дешевых аналогов. При этом в целом весь проверенный коньяк оказался безопасным для потребителя.
