Предотвратить заражение коронавирусной инфекцией COVID-19 и снизить число тяжелых случаев заболевания поможет здоровое питание, основанное на принципах средиземноморской диеты. Такое мнение, как сообщает РИА Новости, высказали итальянские ученые из Университета Magna Græcia в Катандзаро и Европейского института онкологии в Милане.

Эта диета способствует снижению рисков развития многих серьезных хронических заболеваний благодаря своим противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам. Ученые решили проверить, обладает ли она защитным действием против «ковида».

Обработав данные европейских исследований, авторы обнаружили, что смертельные случаи, связанные с COVID-19, и соблюдение средиземноморской диеты в 23 странах имеют значимую отрицательную корреляцию.

Авторы исследования считают, что благоприятный эффект средиземноморской диеты связан с обилием в ней здоровой пищи с высоким содержанием клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот, минералов, витаминов, полифенолов и антиоксидантов. В то же время, в ней мало жирной пищи с высоким содержанием крахмала, рафинированного сахара и трансжирных кислот.

Дело в том, что одна из самых частых причин смерти при COVID-19 — цитокиновый шторм, или чрезмерная противовоспалительная реакция организма. Входящие в средиземноморскую диету фрукты, цельнозерновые, овощи и рыба уменьшают воспаление в организме. При этом продукты питания с высоким содержанием насыщенных жиров - например, обработанное красное мясо, сыр и «молочка» - усиливают воспаление.

«В чрезвычайной ситуации, когда приоритетной задачей является снижение восприимчивости к вирусу SARS-CoV-2 среди населения в целом, критически важно следовать любым рекомендациям. Можно легко соблюдать ежедневный рацион, состоящий из бобовых, фруктов, овощей и оливкового масла», - говорится в статье.

Ранее врачи перечислили продукты, повышающие и понижающие риск заражения «ковидом».

Онколог Владимир Ивашков назвал некоторые фразы, которые, по его мнению, не следует произносить на приёме у врача, поскольку они усложняют его работу. Об этом он написал в своём Telegram-канале. Одна из этих фраз - «я уже погуглил»...

В общем-то совершенно неважно, кто его разлил — незнакомая Аннушка или родной дедушка. Важно, что суперклей. Слушайте и запоминайте, кому-нибудь это спасет кучу нервов, убережет вас от инфаркта, а любимого внучка —...

Главный санитарный врач РФ, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова перечислила восемь жизненно важных прививок, которые необходимо сделать каждому жителю России. «В первые дни жизни — это вакцины от туберкулеза, гепатита B. Затем...

Чтобы тренировки по бегу приносили удовольствие, их нужно начинать постепенно, со щадящих нагрузок. Такой совет дал в комментарии для Национальной службы новостей тренер по бегу, кандидат в мастера спорта по спортивной гимнастике Евгений Альминов. Он...