Столичные власти озаботились вопросом здоровья трудящихся граждан, и начать решили с такой важной задачи, как обеспечение качественным питанием сотрудников всех возможных офисов, фирм, учреждений и промышленных предприятий.
То, что данная проблема актуальна для многих организаций – не секрет. Как рассказала журналистам председатель комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова, в столице немало предприятий, в том числе и крупных, где столовая отсутствует как «ненужный» пережиток советских времен, а на обеденный перерыв сотрудникам отводится всего 15-20 минут. «Люди вынуждены брать с собой еду, питаться бутербродами. Это неправильно, и возможность пообедать в столовой должна быть, – заявила Стебенкова. – Если не помогает договорной режим взаимодействия города с бизнес-структурами, то должен вступить в силу императивный».
Для организации «императивного режима» столичные чиновники предложили следующие меры: против работодателей, не обеспечивающих сотрудников возможностью нормально питаться «без отрыва от производства», могут быть введены санкции. Этот вопрос предлагается прописать в виде поправок в Трудовой кодекс. А вот руководителей и владельцев фирм, которые ответственно относятся к здоровью своих работников, – наоборот, ждут налоговые льготы и послабления.
Вообще, в ближайшие несколько лет в Москве будет реализовываться концепция развития общественного питания. Об этом журналистам «Известий» рассказал исполняющий обязанности зама руководителя департамента торговли и услуг Александр Иванов. По его словам, сейчас питанием на рабочих местах обеспечены всего 44 % сотрудников московских предприятий. 30 % из них обедают в стационарных учреждениях общепита, еще 14% являются клиентами кейтеринговых компаний.
В Европе, для сравнения, нормальным питанием обеспечены около 90 % рабочих и служащих. У нас же за последние 20 лет число точек общественного питания в различных учреждениях снизилось на 70 %: в начале девяностых их насчитывалось 4,2 тысячи, а сейчас осталось всего 1300.
Причина такого положения дел, по мнению представителей мэрии – прежде всего в отсутствии у работодателей мотивации к улучшению условий труда сотрудников. Именно такую мотивацию чиновники и хотят создать, вводя поправки в Трудовой кодекс.
Также в рамках концепции развития общепита до 2016 года в столице должны появиться дополнительные 6,7 тысяч мест в буфетах и столовых, работающих при различных организациях. Предприятиям, где не представляется возможным открыть стационарные кафе, предлагается решить вопрос с питанием сотрудников при помощи договоров с кейтеринговыми компаниями. Городские власти уже заявили, что готовы оказать бизнесменам и руководителям компаний консультативную помощь в расчетах затрат и подготовке необходимых документов.
