Секрет стройности француженок раскрыт в результате совместных исследований ученых из французского института Се-эн-эр-эс и университета штата Пенсильвания. Все дело всего лишь в том, что во Франции едят меньше. Таков был вывод исследователей. Когда сравнили по составу пищу французов и американцев, то выяснили, что содержание жиров практически равное, а объемы разные. Например, во Франции стандартная порция пиццы в ресторанах весит на 25 процентов меньше, чем в Филадельфии. Даже поглощая любимые сыры, мясо и булочки, лишь 7 процентов населения Франции страдают от ожирения. Это один из самых низких показателей в развитых странах.