Любим мы с подругой посидеть на кухне, посудачить о том о сем да побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Поэтому когда во время очередных посиделок на столе появилась простая пластиковая баночка с незатейливой надписью "Рыбоовощной салат", я готова была всерьез обидеться.
- Не торопись, - улыбнулась подруга. - Вначале попробуй, а потом дуйся. И добавки, учти, не получишь.
- Больно надо, - фыркнула я, но за вилку все-таки взялась.
Содержимое баночки оказалось на удивление вкусным: нежнейший салат из кусочков соленой рыбы с укропом в майонезном соусе. Следом отправился салат из крабовых палочек и кальмаров, рыбная нарезка и... необычайно ароматный карп горячего копчения.
- Все, объелась, - наконец взяла я себя в руки, расправившись с кусочком прозрачно-золотистой царской рыбки. - А теперь честно признавайся, откуда деликатесы?
- Да наши они - подмосковные, из Ногинского района, - засмеялась подруга. - Запомни эту стилизованную рыбку из букв БРК, что расшифровывается "Бисеровский рыбный комбинат". Увидишь - покупай без сомнения: цена доступная, качество отменное. Что ни возьми, вкусно - пальчики оближешь. Живые карп, форель, осетр Бисеровского рыбокомбината - вообще сказка! Да что я тебе рассказываю, - отмахнулась она. - Из-за стола-то встанешь?!
С тех пор, заглядывая в рыбный отдел "Ашана", "Маркткауфа", "Калинки-Стокман", "Реал-Гипермаркета", "Ситиавтосервиса", других магазинов Москвы, я обязательно ищу заветный логотип "БРК" в образе забавной рыбки. Как, уверена, делает каждый, кто хоть раз попробовал продукцию Бисеровского рыбокомбината.
Для тех, кто не знает: Бисеровский рыбокомбинат - одно из уникальных рыбоводческих хозяйств, расположенное неподалеку от реликтового Бисеровского озера. Здесь, в особых экологически чистых условиях на природных подводных лугах, богатых естественными кормами, разводят и выращивают карпа, радужную форель и даже осетра. На комбинате, занимающем ведущие позиции по производству живой рыбы в регионе, работают высококвалифицированные специалисты: рыбоводы, ихтиопатологи, гидрохимики. Главная их забота - постоянный контроль за качеством воды и здоровьем рыбы. И, конечно, особое внимание к кормам, которыми ее кормят: это специальные корма для карпа, форели и осетра, сбалансированные по содержанию белков, жиров и углеводов. От этого, как известно, напрямую зависит вкус продукта, который в результате попадает на наш стол. А живая рыба от Бисеровского рыбокомбината поступает в торговую сеть Москвы и области круглый год.
Всего на комбинате выращивается в год свыше 500 тонн карпа весом более килограмма, 50 тонн радужной форели, по производству которой предприятие занимает первое место в московском регионе, и около 4 тонн ленского осетра. Кроме того, около 350 тонн отборного карпа завозится из прудов, арендованных БРК на юге России, что обеспечивает бесперебойное снабжение продукцией торговой сети, с которой тесно работает рыбокомбинат.
Потому-то на комбинате так уверенно гарантируют, что гурманы и люди, заботящиеся о качестве продуктов на своем столе, без вкусной и, главное, действительно полезной рыбки не останутся. Именно за качество своей продукции Бисеровский рыбокомбинат не раз награждался золотыми медалями и грамотами различных российских и международных выставок.
Для тех же, кто хочет не просто купить, а поймать рыбу, - приятная новость: на угодьях Бисеровского рыбокомбината вас ждет отменная рыбная ловля. Кого бы хотелось подсечь на крючок? В данном случае это решать исключительно вам.

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили без малого четыре тысячи украинских боевиков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...

Как помните, в прошлом году государство наконец-то вплотную подступилось к проблеме, о которой миллионы россиян знают не понаслышке: решило с помощью законов и других мер защитить наших людей от мошенников...

11 зараженных, трое умерших, больше сотни человек на карантине — таков итог двух недель, прошедших с момента, когда стало известно о вспышке заболевания на экспедиционном круизном судне-ледоколе Hondius. Тут же...

Живущие в Люблино москвичи уверены, что в автобусах, катящих мимо центра оптовой торговли «Москва», если кто и платил за проезд, так только они сами. Рыночные торговцы — гости с Востока за проезд...

40 лет назад состоялась премьера нашумевшего перестроечного фильма Карена Шахназарова «Курьер». Помните концовку той ленты? Главный герой Иван встречает вернувшегося из Афганистана солдата с обожженным лицом и боевыми...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по объектам энергетической инфраструктуры Украины, используемым украинской армией. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ударам подверглись...

Басманный районный суд Москвы вынес приговор члену банды спецназовцев Николаю Трушкову, который обвинялся в заказных убийствах. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ». 55-летний генеральный директор компании «Доминант»...

Небо, призванное оберегать, принесло смерть. Украинские беспилотники обрушились на общежитие местного колледжа. Результат — 21 загубленная юная жизнь, 42 молодых человека с ранениями... Это вопль боли, который...

К вам тигры с визитом В то время, когда внимание прессы было приковано к визиту президента России в Казахстан, состоялась еще одна встреча на высоком уровне: рейсом «Аэрофлота» в Алма-Ату...

«Люди как люди. Ну, легкомысленны... Ну, что ж... И милосердие иногда стучится в их сердца». Из знаменитой булгаковской цитаты мне самым интересным в наблюдении Воланда кажется сентенция не про...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Юг» и «Днепр» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие сутки более 100 украинских солдат и офицеров. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Подразделения...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили более 4,5 тысячи украинских военнослужащих. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...

Про поколение зумеров уже ходят легенды. Эти ребята непонятны, неуловимы и совсем не похожи на нас, грешных. Не держатся за работу и не льстят начальству, а совсем даже наоборот: руководители вынуждены...