Не секрет, что правильный водно-солевой обмен в организме - это уже 50% успеха на пути к стройной фигуре. А вот что именно пить, чтобы похудеть - знают немногие. В одном из материалов мы уже рассказывали о жиросжигающих продуктах. Сегодня поговорим о напитках. Чего бы такого выпить, чтоб не только не растолстеть, но еще и сбросить несколько лишних килограммчиков?
Вода
Полезность. Если пить достаточно воды, то обмен веществ улучшается, что помогает избавиться от лишнего веса. Кроме того вода не содержит калорий, жира и холестерина, а также снижает аппетит. А вот недостаток жидкости негативно сказывается на всех процессах в организме, в том числе на пищеварении. Ошибочно думать, что чем меньше выпить воды, тем меньше будет отеков - все как раз наоборот. Когда воды не хватает, метаболизм замедляется и организм принимается "копить воду про запас" - отсюда отеки и лишний вес. Природу не обманешь - лучше вдоволь пить!
Как пить. Рекомендуется выпивать в день не менее 1,5-2 л чистой воды (плюс по стакану на каждые 10 лишних килограммов), жлательно природной родниковой. Если нет возможности такую достать, то можно пить очищенную бутилированную либо профильтрованную. Утром сразу после пробуждения выпивайте стакан прохладной воды - она заполнит желудок и не даст вам за завтракаом переесть. Если в течение дня между осноными приемами пищи вы снова захотите поесть, то вместо перекуса тоже выпейте стакан воды - как ни странно, но она хорошо подавляет чувство голода.
Альтернатива. Если вы не любите воду, можно заменить ее слабым домашним лимонадом. Для его приготовления нужно 1,5 л воды смешать с соком одного лимона (при желании можно также добавить 1 ч.л. меда). Кстати, такой лимонад хорошо пить в качестве разгрузки на следующий день после бурного застолья - он хорошо очищает организм. Кроме того, на основе воды и яблочного уксуса можно сделать напиток, который отлично расщепляет жиры и дает мощный стимул обмену веществ. На 1 ст. воды берется 1-2 ч.л. яблочного уксуса (натурального, желательно приготовленного собственноручно) и 1 ч.л. меда. Напиток употребляют ежедневно утром натощак.
Зеленый чай
Полезность. Этот напиток приносит организму много пользы, в том числе помогает худеть за счет того, что улучшает процессы метаболизма. С каждой чашкой зеленого чая организм теряет 70-80 калорий без всяких усилий с вашей стороны!
Как пить. Замените свой ежедневный кофе на чашечку зеленого чая, и пусть таких чашечек будет 3-5 в день. Желательно каждую трапезу с "тяжелыми" блюдами завершать чаепитием, чтобы нейтрализовать жиры, попавшие в организм.
Альтернатива. Если зеленый чай вам не по душе, возможно понравится каркадэ (чай из гибискуса). Содержащиеся в нем вещества улучшают метаболизм и помогают очищать организм от ненужных продуктов обмена. Кстати, помимо самого напитка полезно съедать "заварку". В лепесточках и листьях гибискуса содержатся вещества, которые выводят токсины.
Кефир
Полезность. О кефирной диете Ларисы Долиной не слышал только ленивый. И ведь не зря же певица выбрала именно этот продукт в качестве основы для своей системы похудения! Учеными доказано, что благодаря молочным продуктам и содержащемуся в них кальцию в организме увеличивается выработка кальцитриолового гормона, который сжигает жир.
Как пить. Кефир можно использовать 1-2 раза в месяц в качестве разгрузочного продукта: в течение дня выпить 1-1,5 л напитка и больше ничего. А можно ввести кефир в свое ежедневное меню. Например, на ланч или полдник съедайте кефир, смешанный с мелко нарезанными огурцами и зеленью.
Альтернатива. Заменить кефир в качестве источника кальция для сжигания жиров можно другими кисломолочными продуктами. Подойдут нежирный творог (например, на завтрак или на ужин), простокваша или натуральный йогурт без сахара.
Травяные отвары
Полезность. Лекарственные травы способны помочь похудеть, а также восполняют недостаток в организме некоторых важных микроэлементов. По принципу действия все «жиросжигающие» травы можно поделить на несколько групп: снижают аппетит (льняное семя, кукурузные рыльца, корень алтея и дягиля), нормализуют пищеварение (петрушка, укроп, анис, фенхель), улучшают обмен веществ (крапива, мать-и-мачеха, березовые листья), выводят излишек жидкости из организма (полевой хвощ, птичий горец, листья брусники, корни лопуха и одуванчика, бессмертник, пижма, барбарис), оказывают слабительный эффект (ромашка, тысячелистник, крушина, тмин, анис), являются источником полезных веществ ( черная смородина, рябина, малина, брусника, шиповник, листья крапивы).
Как пить. Фитосборы для похудения обычно принимают курсами по 2-3 недели. Лекарственные травы можно купить по отдельности и смешать по собственному усмотрению, а можно купить уже готовый сбор в аптеке. Обычно на коробке написан рецепт приготовления и дозировка. Не забудьте прочесть инструкцию - некоторые травы нельзя принимать при определенных заболеваниях.
Альтернатива. Можно попробовать заменить травяные отвары готовыми чаями для похудения, только выбирать и принимать их рекомендуется не под действием рекламы, а после совета с грамотным врачом. Чай с легким слабительным и мочегонным действием поможет справиться с запорами и задержкой жидкости в организме - то есть с врагами любого полного человека. Но это лишь один из способов помочь себе стать стройнее, а не панацея!
Красное вино
Полезность. Вино не только содержит комплекс ценных веществ, благотворно действующих на сосуды, но и замедляет процесс переваривания белка, придавая чувство сытости. Отдавайте предпочтение сухому (несладкому) красному вину и не увлекайтесь - мера хороша во всем.
Как пить. Существует так называемая "винная" диета, которая обещает минус 5 кг за 5 дней. Но это слишком экстремальный способ сбрасывать вес. Лучше берите пример с французов: плотную трапезу они запивают бокалом вина, и среди этой нации еще надо поискать толстяков!
Альтернатива. Сторонники трезвого образа жизни могут заменить вино апельсиновым соком - он стимулирует обмен веществ и способствует сжиганию жиров. Только выбирайте не пакетированный сок, а свежевыжатый и разбавленный водой.
КСТАТИ
Жидкая диета как способ «утопить» лишний вес
Эта диета получила свое название не случайно: в день нужно выпить не меньше 2,5 л жидкости. Только алкоголь, лимонад и газировка сюда не входят! Разрешаются нежирные кефир и молоко, негазированная минеральная вода, разбавленные овощные соки, морсы, фруктовый и овсяный отвары без сахара, чай - причем суточная доза каждого напитка не более 1 стакана (исключением являются молочные напитки - их можно до 2 стаканов сутки). Жидкость комнатной температуры выпивают в течение дня с промежутками в один час. Помимо этого в первой половине дня можно съесть порцию овощного супа на мясном бульоне без картошки, фасоли и гороха, 200г тушеных овощей и не более 100г отварной индейки либо крольчатины.
Примерное меню на день
Рисовый отвар, молоко, чай, минеральная вода, овощной сок, отварное мясо и морс, суп и фруктовый сок, овощной сок, тушеные овощи и овощной отвар, минеральная вода, фруктовый отвар, кефир - всего 12 приемов пищи с часовыми промежутками. Продолжительность диеты - 7 дней. А затем в течение 12 дней в меню постепенно добавляют твердую пищу, одновремнно переходя на 5-разовое питание. В первые 3 дня вводят разнообразные отварные и тушеные овощи, в следующие 3 дня - гречневую, рисовую и овсяную кашу на воде, еще через 3 дня - тушеную и отварную рыбу, а в последние 3 дня - говядину, телятину либо курицу. Прежде чем садиться на "жидкую" диету, посоветуйтесь с врачом - такой способ похудеть не рекомендуется тем, кто страдает почечными и сердечными заболеваниями.
КОММЕНТАРИЙ
Диетолог Елена Шульгина:
- Как правило, лишний вес накапливается в организме месяцами и годами, а избавиться от него мы хотим в одночасье, выпив чудодейственный чай или пару бутылок воды. Достаточный прием жидкости безусловно помогает убирать килограммы. В данном случае организм можно сравнить с мотором. Вы заливаете в него жидкость, чтобы он работал. Так и у человека - мы пьем, чтобы организм работал на сжигание жиров. Но этого всего лишь одно из направлений работы над собой. Проблема лишнего веса решается комплексно и сжатые сроки здесь не уместны. Чем медленнее будут уходить килограммы, тем выше вероятность того, что они больше к вам не вернутся.
