В прошлом веке на "товар" ловили до 100 тысяч центнеров каждый год: выгребут омуль из сетей, посолят, откушают и - хватало. В начале же нынешнего века неводы приходили полупустыми. И не случайно в 1920 году ученый-самоучка Константин Пантелеев оборудовал в крестьянской избе инкубационный "пункт": у четырехлитровой бутыли отрезал дно, укрепил горлышком вниз и в эту "зыбку" положил икринки. И вскоре открыли Большереченский рыбоводный завод - первый в сибирском крае. Предприятие подсобило восстановить запасы рыбы. Но в роковые 40-е забрасывали сети и днем и ночью, и труд святой был - Байкал кормил фронт. Только на сталинградские рубежи с его берегов ушло 20 вагонов.
Позже союзное правительство запретило промышленный промысел омуля на 7 лет, до 1975-го. Запасы опять восстановили...
Тогда прекратили молевой сплав леса по озеру, построили очистные сооружения, наладили искусственное разведение "живой жемчужины", построили еще два завода - Баргузинский и Селенгинский. Ученые прогнозировали и подсчитывали объемы прироста, окупаемость, себестоимость и прочее. Как заклинание повторяли: омулеводство в республике отныне - не стихийный промысел, а отрасль на промышленной основе. Много времени прошло, а коэффициент "инкубаторской" икры по сей день не превышает трех процентов от общего количества выпущенных мальков. Если еще недавно ежегодно закладывали по 1,5 миллиарда икринок, то сейчас - 700-800 тысяч.
Однажды заготовили 2 триллиона. Такого старики не припомнили, мировая практика - тоже. Но - до рекордов ли? Никакие показатели не греют душу: рыба-то осталась плавать, как говорится, по дну. Генеральный директор Восточно-Сибирского научно-производственного центра рыбного хозяйства Сергей Палубис поясняет: на озере неблагоприятная обстановка, нет в природе равновесия. Сегодня не знаменитый Баргузин, расшевеливая валы, мутит воду. Волны "гонят", например, электростанции на Ангаре... Ведь когда их строили, специалисты не придавали особого значения тому, что уровень воды не удержится естественным путем - притоком и стоком. Из-за подпора плотин уровень то поднимается, то опускается - топит дельты рек, каменистые мелководья, рушит песчаные косы. И поэтому неуютно нежной и капризной "царь-рыбе", которая любит холодную чистую водичку. Переселяли омуля в другие водоемы - не пришелся ко двору. Даже за кордон отправляли - не понравилась английская, японская и чешская водица.
Еще на питание подавай бычка-желтокрылку. Ненормальный гидрорежим заилил нерестилища и не стало лакомого корма, "поеди", как говорят рыбаки. Отменный-то вкус омулька, его деликатесная слава - от этой пищи... Рачки-гаммариды и прочую мелочевку не уважает. Собирались в свое время ученые Лимнологичекого института Сибирского отделения РАН заложить банк данных о кормовых ресурсах. Не заложили.
Как и не решили в министерствах и ведомствах проблему с Байкальским целлюлозно-бумажным комбинатом. Борьба с ним, напомню, - это советско-российская сказка про белого бычка. И, навешивая всех собак на БЦБК, почему-то забыты другие предприятия. И если конкретно - улан-удэнские, выбрасывающие промышленно-бытовые стоки прямо в нерестилища. Как бы в стороне и сельчане, смывающие удобрения и химикаты в озеро, заправочные станции. Наконец, золотари, "оседлавшие" реки и речушки... Получается, народ подзабыл национальную традицию, освященную буддийской философией, - поклонение земле, воде и воздуху?
Но на поклон к "царь-рыбе" народ идет. Какой же сибиряк не любит омуль! Жареный, пареный, вареный, соленый, с "душком", на рожне испеченный... Бывало, выложишь пару-тройку "хвостов" на газетку, и, пока разливаешь, бумага масляная - насквозь. Конечно, вспомнишь Аввакума...
И первыми на поклон омулю идут мужики - колхозники из заброшенных деревень, бывших усадеб. Трудятся в ОАО "Байкалрыбхоз", получая в среднем по 800 рублей. Налоги же на одного работягу начисляют на 8 тысяч рублей. Вот и весь труд, соленый до пота и пустых карманов. От пресловутых налогов - одни убытки. Нас не устраивает, говорит генеральный директор Виктор Шемякин, когда омуль - бартерный товар. Отправляя, скажем, в Красноярский край, взамен получаем бочки и сети. Нет, не рыбку жалко. Производство страдает... Ведь в прошлую летнюю путину в республике заготовили всего тысячу тонн - вместо 2,5 плановых. Вообще запасы промыслового омуля в пять раз больше. По некоторым данным, 40 процентов "бурятского косяка" растаскивают браконьеры. Торгуют без боязни в основном на автотрассах в Читу или Иркутск. Прошлой осенью залежалым омулем из "левого" косяка отравились 200 человек, причем - 21 со смертельным исходом.
...Нынче у омуля семь нянек. "Востсибрыбниипроект", "Байкалрыбвод", Лимнологический институт, Байкальский рыбоводный комбинат, Институт биологии Иркутского университета, Департамент по рыболовству Минсельхозпрода РФ, Главрыбвод... Начальники в Улан-Удэ, Иркутске, Москве, рыба же - в Байкале.
Когда держишь в руках омуль, от него не пахнет илом и тиной - веет запахом талого снега. Без него озеро - не "славное море". Если верить бурятской легенде, омулем питаются все байкальские боги.

В ходе специальной военной операции подразделения группировки войск «Центр» Вооруженных сил России освободили населенный пункт Новая Ильинка в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте»...

То смена флагов над Кремлем, когда объявили, что СССР упраздняется, то горящие танки в Грозном в конце 1994-го. То недавний ковид, то нынешние «прилеты» и «хлопки»... Все время что-то...

Бывший депутат Государственной думы, экс-прокурор Крыма Наталья Поклонская предупредила россиян о новых испытаниях в наступающем 2025 году. «Наверное, 2025 год преподнесёт нам новые испытания, которые «отвлекут» от предыдущих....

Мглистым декабрьским днем, когда то ли еще не рассвело, то ли уже стемнело, интересно листать старые газетные подшивки. И представлять, как наши далекие предшественники в такие же короткие дни старались остановить мгновение и отразить его на...

На краю ойкумены На Камчатке аборигены досрочно встретили Новый год. Этот праздник под названием «Встреча солнца» коряки и чукчи отмечают после дня зимнего солнцестояния, когда в Северном полушарии заканчивается...

Жительница Перми отсудила у товарищества собственников жилья (ТСЖ) 150 тысяч рублей за то, что ветер сдул плохо закрепленную крышку мусорного контейнера и повредил ее машину. ОБ этом сообщило новостное агентство Ura.ru. Инцидент произошел в...

Президент России Владимир Путин подписал закон о распространении на добровольцев уголовной ответственности за преступления против военной службы - деяния против установленного порядка ее прохождения. Документ опубликован на официальном интернет-портале...

Директор школы №1 в городе Судже Курской области Сергей Кондояниди раскритиковал пост временно исполняющего обязанности губернатора региона Александра Хинштейна о посещении пункта временного размещения (ПВР) в регионе. Об этом сообщает интернет-издание...

В России завершился осенний призыв на службу в Вооруженных силах страны. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства обороны России. «Осенний 2024 года призыв граждан на военную службу завершен....

В 2025 году Россия отметит 80-летие Победы в Великой Отечественной войне. Центр «ВОИН» уже начал готовить планы праздничных мероприятий регионального и всероссийского масштаба. И первым в этой кампании стал...

В ходе отражения попытки вторжения вооруженных сил Украины (ВСУ) на территорию РФ в Курской области российские войска уничтожили за минувшие сутки более 250 солдат и офицеров противника. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте»...

Следствие арестовало более трех десятков транспортных средств, проходящих по делу обвиняемого в коррупции бывшего заместителя министра обороны Тимура Иванова. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на материалы уголовного дела. «На основании...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооруженных сил России за минувшие сутки уничтожили без малого 700 украинских военнослужащих. Об этом сообщила в социальной...

Смотрю на «Культуре» фильм о Кондратии Рылееве, одном из организаторов восстания декабристов. Помните, наверное, со школы про оборвавшуюся веревку и повторное повешение? В камере Рылеев выцарапал на оловянной...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север» и «Юг» Вооруженных сил России за минувшие сутки уничтожили более 300 украинских солдат и офицеров. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции подразделения группировки войск «Запад» Вооруженных сил России уничтожили гаубицу Melara и боевую бронированную машину Iveco производства Италии, поставленные вооруженным силам Украины (ВСУ). Об...