Труд: Автор скандала с «кремлевскими червями» решил заняться ресторанным бизнесом

Главная Работа 12:51 19 Сентября 2012 1744

Автор скандала с «кремлевскими червями» решил заняться ресторанным бизнесом

Экс-губернатор Дмитрий Зеленин, некогда рассказывавший в «Твиттере» о червяке на тарелке в кремлевской столовой, открывает в Твери сеть ресторанов

Виктория Фоменко

Напечатать

Бывший глава Тверской области Дмитрий Зеленин, которого многие пользователи Рунета помнят как автора резонансной истории о дождевом червяке на тарелке с салатом, доставшейся ему однажды на кремлевском приеме, – решил познакомить своих земляков с истинно вкусными и аппетитными блюдами. Для этого Зеленин намерен открыть в Твери сеть ресторанов. Бывший чиновник уже владеет одним таким заведением – кафе «Провинция», меню которого базируется на итальянской и французской кухне. Теперь же Зеленин намерен открыть еще восемь «точек» общепита.

Как сообщают обозреватели «Известий», в экс-губернаторских ресторанах жители Твери смогут попробовать восточные, среднеазиатские блюда, итальянскую пиццу, а также погрузиться в «приятную атмосферу летнего ресторанного дворика». Подобного рода бизнес требует солидных вложений, – отмечают эксперты. Так что вряд ли Зеленин затевает такое дело ради поправки материального положения. Скорее уж, он рассчитывает улучшить свой имидж, – уверены журналисты и коллеги-рестораторы.

Заработать миллиард

Специалисты отмечают: на то, чтобы открыть в Твери кафе, нужно около 4–5 миллионов рублей, а обустройство ресторана требует примерно десяти миллионов. Окупаются подобные заведения не слишком быстро: за 3–5 лет. По предварительным подсчетам, средний счет в зеленинских ресторанах будет составлять 500-800 рублей без учета напитков. В связи с этим, – уверены эксперты, – вряд ли следует полагать, что цель нового бизнеса экс-губернатора – в зарабатывании денег.

К тому же, доход у Зеленина и так есть, и весьма неплохой: оставшись прошлым летом без работы в региональном правительстве, после того как Дмитрий Медведев (тогда еще президент) внезапно уволил его, а на должность главы области назначил Андрея Шевелева, – Зеленин посвятил значительную часть времени аграрному бизнесу. Он владеет предприятием «СаначиноАгро», выращивающим картофель, и скотоводческим комплексом «Кашинский галловей». Каждое из предприятий, по признанию самого Зеленина, имеет годовой оборот в миллиард рублей. Видимо, доходы с этого бизнеса, – полагают эксперты, – Зеленин и хочет вложить в рестораны.

Обосноваться в «Ласточкином гнезде»

Причину увольнения Зеленина с губернаторского поста в июне 2011 года власти объясняли многими причинами: неэффективным управлением муниципалитетами и экономическими процессами; непопулярность у населения и ссоры с представителями местных элит. Очень возможно, – считают обозреватели, – что общепитом Зеленин решил заняться именно ради репутации и улучшения своего имиджа.

Стартовать в ресторанном бизнесе в Твери несложно, – рассказывает председатель тверского отделения Ассоциации рестораторов и отельеров России Ирина Шереметкер. Этот рынок в городе не слишком насыщен. Однако есть и проблемы: в частности, катастрофическая нехватка подходящих помещений. Максимум, что можно найти, это площадь не больше чем на 60 посадочных мест. Однако эту проблему экс-губернатору, кажется, удастся решить: «Я знаю, что в планах Дмитрия Зеленина открыть ресторан в архитектурном памятнике в центре, – говорит Шереметкер. – Его называют в Твери «ласточкино гнездо», из-за башенок на фасаде». Здание, о котором идет речь, построено в XIX веке и стилизовано под средневековый замок.

«Заморить червячка ;-)»

Одиозным персонажем бывший глава региона стал из-за «сетевой» истории с червяком на тарелке. В октябре 2010 года губернатор Зеленин присутствовал на кремлевском приеме в честь президента ФРГ. Сразу после этого в его «Твиттере» появился неожиданный пост о том, что на блюде с салатом он внезпано обнаружил дождевого червя. Запись была снабжена соответствующими фотографиями. Разлетевшаяся по Рунету информация спровоцировала скандал; в результате ФСО и Управделами президента инициировали проверку, после которой руководство Управделами открестилось от происшествия, заявив, что Зеленин всю эту историю придумал, а фотографии были сделаны в совершенно ином месте.

Часть наблюдателей полагала тогда, что федеральные власти накажут Зеленина за экстравагантную выходку; тверскому губернатору стали прочить отставку. Тем не менее, в тот раз все окончилось относительно благополучно. Глава государства Дмитрий Медведев свел случившееся к шутке, а в ноябре, поздравляя Зеленина с днем рождения, президент написал ему, тоже в «Твиттере»: «Желаю хорошо отметить и заморить червячка ;-)».

Напечатать

Работа 00:01 / 15 Мая 2026 10888

Чиновников сократят, но не уволят. Это как?

Этот загадочный кадровый ход придумал губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев

Алекс Зверев

Труд

Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев подписал указ о сокращении чиновничьего штата региона на 20%. «До конца года численность государственных и гражданских служащих и иных сотрудников органов исполнительной...