Ðîññòàò ñîîáùèë: âîäêè â ñòðàíå â ÿíâàðå ïðîèçâåëè 2,2 ìëí äåêàëèòðîâ — íà 28,9% ìåíüøå ïðîøëîãîäíåãî. Ìåíüøå òàêæå çàâîäû ðàçëèëè ñòîëîâûõ âèí — íà 24,3%, à òàêæå êîíüÿêà — íà 33,4%. Íåóæåëè ñðàáîòàëè íîâûå àêöèçû è íàðîä íàêîíåö-òî íà÷àë æèòü òðåçâî? Îòâåò íåîäíîçíà÷íûé: è äà è íåò. Àêöèçû íà ñàìîì äåëå ñðàáîòàëè, íî íàðîä ìåíüøå ïèòü íå ñòàë.
«Ýòî ïðîñòàÿ ìàòåìàòèêà, — îáúÿñíÿåò ãëàâà Öåíòðà ðàçðàáîòêè íàöèîíàëüíîé àëêîãîëüíîé ïîëèòèêè Ïàâåë Øàïêèí. — Ñòàâêè àêöèçîâ ñ íîâîãî ãîäà ïîäíÿëèñü íà 30%, íî ïðîèçâîäèòåëè çàðàíåå ïîäãîòîâèëèñü. Â íîÿáðå è äåêàáðå ðàáîòàëè íà ñêëàä, à òåïåðü ðåàëèçóþò çàïàñû. Ïðîèçâîäèòåëè äåëàþò òàê êàæäûé ãîä, è íà ïîòðåáëåíèè ýòî íå îòðàæàåòñÿ».
Èëè âñå æå îòðàæàåòñÿ? Âåäü ïðîèçâîäñòâî âîäêè ïàäàåò. Òàê, â 2013 ãîäó áûëî ðàçëèòî íà 12,3% ìåíüøå «áåëåíüêîé», ÷åì â 2012-ì. Ïàäåíèå íå íà òðåòü, íî âñå æå îùóòèìîå. Õîòÿ ðàäîâàòüñÿ íå÷åìó: ïüþùèé íàðîä â ìàññîâîì ïîðÿäêå óõîäèò çà ãîðÿ÷èòåëüíûì â àïòåêè.
"  Ðîññèè ãîä îò ãîäà ðàñòåò ðåàëèçàöèÿ íàñòîåê — áîÿðûøíèêà, ýõèíàöåè, çâåðîáîÿ è ïðî÷èõ ÿãîä è òðàâ, — ñåòóåò Ïàâåë Øàïêèí. — ß âàì ñêàæó ñòðàøíóþ âåùü: îáúåì ïðîäàæ àëêîãîëåñîäåðæàùèõ æèäêîñòåé ÷åðåç àïòå÷íûå ñåòè ñåãîäíÿ ñîïîñòàâèì ñ îôèöèàëüíûìè îáúåìàìè ïðîäàæ âîäêè. Íà ýòè ïñåâäîìåäèöèíñêèå ïðåïàðàòû ñîõðàíÿþòñÿ ëüãîòû ïî àêöèçàì. Ñîçäàåòñÿ ñòðàííàÿ ñèòóàöèÿ: íàëîãîâàÿ íàãðóçêà íà ëèêåðî-âîäî÷íûå çàâîäû ðàñòåò, à äëÿ ðåàëèçàöèè ÷åðåç àïòå÷íóþ ñåòü ñîõðàíÿåòñÿ íàëîãîâàÿ ëàçåéêà.  ïðàâèòåëüñòâî âíîñÿòñÿ ñîîòâåòñòâóþùèå ïîïðàâêè, íî îíè âñå âðåìÿ îòêëîíÿþòñÿ. À íàðîä òðàâèòñÿ. Âåäü íèêòî íå çíàåò, êàê áóäåò ðàáîòàòü ñïèðò â ñî÷åòàíèè êàøòàíîì, æåíüøåíåì èëè ãðåöêèì îðåõîì. Ñ íåäàâíèõ ïîð èäåò áîðüáà çà çàïðåùåíèå àëêîãîëüíûõ ýíåðãåòèêîâ. Ïîòîìó ÷òî âûÿñíèëîñü, ÷òî â ñî÷åòàíèè ñ êîôåèíîì àëêîãîëü äàåò ìàññó íåãàòèâíûõ ýôôåêòîâ«.
Åñëè áåäíûé íàðîä ðàñïèâàåò íàñòîéêè, òî ëþäè ïîáîãà÷å âñå ÷àùå îòêàçûâàþòñÿ îò âîäêè â ïîëüçó èìïîðòíîãî âèñêè, ðîìà èëè êîíüÿêà. Ïîòîìó ÷òî ïðè íîâûõ àêöèçàõ ðàçíèöà â öåíàõ óæå íå òàê ñóùåñòâåííà.
«Ñ êîíüÿêîì îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà âîîáùå ëþáîïûòíàÿ ñèòóàöèÿ, — ïðîäîëæàåò Ïàâåë Øàïêèí. — Îôèöèàëüíàÿ ñòàòèñòèêà ïîêàçûâàåò, ÷òî åãî âûïóñêàþò ìåíüøå, íî ïðè ýòîì âñå áîëüøå îáåñïå÷åííûõ ëþäåé ïüþò èìåííî åãî. Ñâÿçàíî ýòî ñ òåì, ÷òî ðàíüøå ïîä âèäîì êîíüÿêà íåðåäêî ïðîäàâàëè îêðàøåííûé ñïèðò. Òåïåðü òàêèå ìàõèíàöèè íå ïðîõîäÿò — â ñôåðå ïðîèçâîäñòâà î÷åíü æåñòêèé êîíòðîëü».
Íàêîíåö, åùå îäíà ïðîáëåìà, î êîòîðîé ðàññêàçàë ýêñïåðò, ñâÿçàíà ñ ãèäðîëèçíûì ñïèðòîì. Ïðîèçâîäÿò åãî èç äðåâåñèíû ïîñðåäñòâîì åå îáðàáîòêè ñåðíîé êèñëîòîé.  ñîâåòñêîå âðåìÿ â ñòðàíå áûëî íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ãèäðîëèçíûõ çàâîäîâ. Îäíàêî â ðûíî÷íîé ýêîíîìèêå îíè îêàçàëèñü íåðåíòàáåëüíûìè: ñïèðò èç çåðíà äåøåâëå â ïðîèçâîäñòâå. Òåì íå ìåíåå ìíîãèå èç ýòèõ çàâîäîâ — ãðàäîîáðàçóþùèå ïðåäïðèÿòèÿ. Çàêðûòü èõ — çíà÷èò îñòàâèòü áåç ðàáîòû öåëûå ãîðîäà.  èòîãå ãèäðîëèçíèêè äåñÿòü ëåò íàçàä ïîëó÷èëè ðÿä ëüãîò, â ÷àñòíîñòè ïðàâî èñïîëüçîâàòü äðåâåñíûé ñïèðò â ïàðôþìåðíîé ïðîäóêöèè. À ïðîèçâîäñòâî áûòîâîé õèìèè è êîñìåòèêè íåðåäêî ñîñåäñòâóåò ñ àëêîãîëüíûìè ñóððîãàòàìè. Ïîýòîìó ëþáèòåëè äåøåâîé ïàëåíîé âîäêè èëè, òîãî õóæå, ëîñüîíà «Îãóðå÷íûé» çàïðîñòî ìîãóò çàëèòü â îðãàíèçì äðåâåñíûé ñïèðò.
