Казалось бы, продавать в Поднебесную сливы китайской селекции — это как поставлять снег эскимосам. Но Восток — дело тонкое. Десятый год Крым обложен всеми мыслимыми и немыслимыми санкциями, западная удавка вообще должна была до смерти затянуть крымскую шею. Однако живем.

Сливовые сады — пожалуй, самые красивые в предгорьях Бахчисарая — и в пору весеннего цветения, и в сентябре, когда со склонившихся к земле веток свисают щедрые гроздья янтарно-желтых, терракотовых и нежно-розовых слив. Накануне закончился сбор урожая сорта тичисан. По названию можно догадаться: саженцы выращены в Крыму, но селекция — китайская.

Сами крымчане традиционно предпочитают сочную и очень сладкую сливу с темно-красной мякотью. Зато кисло-сладкий тичисан для нашего Приморья и соседей-китайцев — оптимальный выбор. Тем более небольшие плоды лучше поддаются хранению и транспортировке. В путевых листах водителей 22-тонных грузовиков, доверху заставленных ящиками с «китайской» сливой, значится маршрут «Бахчисарай — Уссурийск». Колоннам фур до места назначения добираться две недели.

Уссурийск — приграничный город Приморского края. Это сюда приходит до 70% элитной фруктовой продукции юго-западного Крыма. Кроме слив еще и знаменитые бахчисарайские яблоки. При всем уважении к аппетиту жителей Приморья, им самим столько не съесть. И потому фуры переоформляют документы в Уссурийской региональной таможне и катят дальше, на погранпереход «Суйфэньхэ».

Российская Таврида не забудет своих спасителей из КНР. Осенью 2015-го украинские боевики взрывают ЛЭПы Херсонщины, прекращена подача электроэнергии по единственной действующей линии Мелитополь — Джанкой. Начался блэкаут. Без света остались больницы и школы, жилые кварталы и коммунальные котельные. Погасло уличное освещение и светофоры, закрылись магазины и банки. Однако в порт Керчи вошло судно-кабелеукладчик JIAN JI-3001 под красным флагом с золотой звездой. На борту — опытнейший техперсонал по морской кабельной укладке. Это они проложили подводный энергомост по дну Керченского пролива.

Россия до сих пор не имеет похожего судна и морского кабеля необходимой мощности. Германия предсказуемо отказалась продавать свой кабель. Зато оснащенный огромной катушкой JIAN JI метр за метром смонтировал энергомост от Кубани до крымского побережья.

И в сегодняшней ситуации торговля с Китаем очень кстати для крымчан. Навскидку перечисляю экспортные крымские товары, весьма популярные на китайском рынке: куриные лапки, мороженое, вино, натуральная косметика из лаванды и розы.

«Китай у нас приобретает куриные лапки, — подтвердила вице-премьер республиканского правительства Ирина Кивико. — Как ни странно, там очень любят сладкие вина...»

Ничего странного. Еще в 90-х нам внушали: европейцы пьют сухие вина, тогда и появился лицемерный термин «ликерное вино», то бишь сладкое крепленое. Непрестижное. Подобным образом начали именовать и лучшие крымские портвейны.

Видимо, наши Иваны, не помнящие родства, забыли, что красный портвейн Южного берега Крыма подавался к столу Императорского дома России. И чуть не погубили отечественное производство. Помогли опять же китайцы, чьи предпочтения отданы сладким портвейнам. То есть апробированной за полтора столетия продукции легендарной «Массандры».

И не надо смеяться по поводу куриных лапок. Ради них сюда приехала целая китайская делегация. В Юго-Восточной Азии это деликатесный продукт, предмет мечтаний местных гурманов. Гордость вьетнамской, тайской и корейской кухни. В китайской кулинарии куриную лапку изящно называют фон чжуа — в переводе «когти Феникса», блюдо дорогих застолий и торжественных банкетов. Есть и простецкая местная закуска, приправленная рисовым уксусом и перцем. Лапки в готовом виде, как снеки к пиву, можно купить в большинстве китайских супермаркетов.

Остается добавить, что стоят они там в десять раз дороже, чем в России. Единственная проблема: нужна категория «А», сверкающая своей белизной. Без всякой желтизны и синевы. Тогда субпродукт готовы закупать в огромных объемах и по приличной цене.

Птицеводство в Крыму очень качественное, потому за лапки с полуострова развернулась настоящая борьба. Их хочет не только Поднебесная, но и ряд других азиатских стран. Вопрос решают «серые» тендеры. Крымские партии берет тот, у кого цена выше. Единственное, что сдерживает бизнес, — на полуострове мало птицефабрик. Пока работает шесть компаний, а рынок требует еще минимум десяти.

Историческая банальность: Китай — родина чая. Три года назад ведущий производитель крымского чая отправил пробную партию товара на одну из популярных электронных торговых площадок Китая. Товар был продан за два часа. С тех пор крымское разнотравье пришлось к столу самой «чайной» страны мира.

Если конкретно, речь о тизанах — травяных чаях. Тут крымский купаж вне конкуренции. На полуострове растет великолепная по букету лаванда, чабрец, шиповник, несколько сортов ромашки, мята, мелиса, вербена, крыжовник, крымская роза. Есть вообще уникальные ягоды и коренья. Единственное, что приходится закупать на Алтае, — особый иван-чай.

— За прошлый год экспортные поставки наших тизанов выросли на 46%, — отчитался министр экономического развития РК Дмитрий Шеряко.

Надеемся, аппетит действительно приходит во время еды и чаепитий.

Если верить соцопросам, улучшить жилищные условия в России мечтает каждая вторая молодая семья. При этом в городах пустуют десятки уже сданных в эксплуатацию многоэтажных домов в новостройках. Все как в пословице: близок локоть, а не укусишь. В...

Согласно последним исследованиям, проведенным специалистами в области недвижимости, определены зоны с привлекательными ценами как в Новой, так и в Старой Москве. Актуальные данные свидетельствуют, что средняя цена за квадратный метр в однокомнатных...

В России с 2022 года производство средств поражения и боеприпасов увеличилось более чем в 22 раза. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявил президент РФ Владимир Путин. «Средства поражения и боеприпасы - более чем в 22 раза. Это всё...

Приближение Рождества и Нового года — это еще и повод задуматься о праздничном столе. Который должен звать к себе, вызывать умиление и радовать деликатесами. Нынешние цены, конечно, радости заметно поубавили,...

Банк России в пятницу, 26 декабря 2025 года вводит в обращение модернизированную банкноту номиналом 1000 рублей. Об этом сообщила пресс-служба регулятора. Купюра сохранила цветовую палитру: она выполнена в бирюзовой гамме. Банкнота посвящена...

«Для нас чем ниже температура, тем лучше», — оптимистично заявлял в минувшем сентябре в кулуарах ВЭФ-2025 гендиректор «Россетей» Андрей Рюмин. И пояснил свою мысль: «Потому что сильно вырастет...

В Москве случилось небывалое — массовое закрытие ресторанов и баров. В январе прекратили работу 45 заведений из числа самых популярных в столице. Глава столичного департамента торговой недвижимости CMWP...

«Госдума приняла в первом чтении законопроект, предусматривающий ускоренное и регулярное проведение лесоустройства, в том числе на территориях для инвестиционной деятельности», — пишет «Парламентская...

Теперь раскошелиться предстоит владельцам объектов размещения. Впрочем, суть от перемены мест не меняется: все равно в конечном итоге платить придется нам, туристам. А вот сумма изменилась. Если в прошлом году обязательный...

Свежие соцопросы свидетельствуют: материальное берет верх над духовным. И это не лирика. Вот цифры: улучшить свое финансовое положение в наступившем году планируют 58% респондентов. Здоровье и спорт на втором месте...

Россия создала заделы для расширения номенклатуры и географии поставок военной продукции. Об этом в пятницу, 30 января рассказал на заседании Комиссии по вопросам военно-технического сотрудничества президент РФ Владимир Путин. Согласно...

Под занавес уходящего года после «Прямой линии» с президентом Владимиром Путиным владелец люберецкой сети пекарен «Машенька» Денис Максимов проснулся знаменитым. Руководитель небольшого семейного предприятия доходчиво...

Министр финансов Антон Силуанов предложил президенту Владимиру Путину снять запрет на деятельность онлайн-казино в России, что принесет бюджету «игорный» доход в 100 млрд рублей ежегодно — в 40 раз...

На Чукотке провели первые выплаты по народным облигациям. Региональное правительство там показало, что власти можно верить на слово и доверять свои деньги. Но это лишь мизерная доля сбережений, которые граждане хранят...

Стоимость самого дорогого жилья в Москве превышает пять миллионов рублей за квадратный метр. Об этом рассказали интернет-изданию «Ленте.ру» эксперты девелопера Sminex. По их словам, пентхаусы с видом на Кремль стоит в среднем 2,3...

На этой неделе граждане в домах и квартирах разбирали елки: сворачивали гирлянды, в долгий ящик прятали игрушки, выносили облысевшие (у кого они стояли живые) деревца. А мы обошлись без этой суеты. Делюсь опытом. В этот...