Это крупнейшая внешнеэкономическая сделка крымского бизнеса. Все остальные, в том числе со странами СНГ, Египтом, Индией и Сирией — сущая мелочь по сравнению с июньским контрактом, по которому Китай выкупил все производимые в республике куриные субпродукты.

Как известно, западные страны обложили Крым жесточайшими экономическими санкциями. Даже соседка Турция демонстративно запретила торговлю и морское сообщение с полуостровом. Отчаянно пытаясь хоть что-то продать на внешних рынках, крымчане вынуждены использовать сложные схемы и хитросплетения посредников. И все равно получаются сущие копейки.

Нынешнее торговое соглашение — настоящий прорыв. Китайские партнеры действуют открыто и прямо. Они вышли на официальный Симферополь, игнорируя антикрымские санкции. Ну и масштаб впечатляет: Поднебесная закупила годовой объем куриных лапок, шей и голов, который готовы поставить крупнейшие крымские птицефабрики.

По словам главы Южного регионального центра поддержки экспорта Ксении Слуцкой, поставки уже начались. Речь идет исключительно о товаре высшей категории. В частности, куриные лапки — премиального качества, без желто-синих пятен и обязательно с коготками. «Мы сохранили традиции пищевой промышленности, которые у нас были наработаны. Например, крымская молочная продукция также отличается высоким качеством, а потому есть хорошие перспективы выхода на рынок Китая нашего сухого молока», — добавила Слуцкая.

Жареные лапки считаются хитом уличного фастфуда и весьма респектабельных ресторанов Китая. То же самое могут подтвердить и жители и гости Таиланда. Особый восторг вызывают у китайцев куриные лапки с коготками, нанизанные на шпажки и обжаренные со специями. Азиатские гурманы любят похрустеть всевозможными хрящиками, где содержатся полезные вещества белкового гиалина и природного коллагена.

Деликатесные блюда готовят китайские повара из куриных шей и голов. Обязательно используются глазировка, маринады и соусы, обладающие самыми разнообразными вкусовыми и ароматическими свойствами. В результате блюдо получается не только удивительно приятным на вкус, но и красивым. Прямо на улицах китайских городов можно наблюдать за тем, как жарят головы, используя специальные противни огромного размера.

Похоже, субпродукты птицеводства Крыма заняли устойчивое место на рынках КНР. И эта неоценимая помощь для республиканской экономики стала продолжением добрых традиций, которые связывают Пекин с новым российским регионом. Напомним: шесть лет назад именно китайцы поддержали полуостров, когда стало по-настоящему туго. Тяжелым испытанием для нас, крымчан, оказался энергетический блэкаут, устроенный украинскими террористами, взорвавшими ЛЭПы Херсонщины. Тогда полностью отключилась подача электроэнергии по единственной действующей линии Мелитополь — Джанкой. Украинские националисты радовались темноте и холоду в крымских домах. Но вскоре после объявления блэкаута в Камыш-Бурунский порт Керчи вошло судно-кабелеукладчик JIAN JI-3001 под красным флагом с золотой звездой.

Россия не имеет специальных судов, способных проложить энергетический кабель через Керченский пролив. Нет у нас и кабеля, пригодного для переброски запланированных мощностей по морскому дну. Был контракт на поставку из ФРГ, однако после объявления первых же евросанкций «кабельный» немецкий договор оказался дешевле бумаги, на которой стояли подписи сторон.

JIAN JI-3001 вошел в черноморскую акваторию тихо, без скандала. Слегка изменил персональный судовой номер, «временно» отключил судовую систему слежения АИС. Из Китая прибыли техбригады по обслуживанию морской кабельной укладки. Оснащенный огромной катушкой корабль метр за метром укладывал в подводные траншеи кабель Made in China. Так на дне Керченского пролива появились «нитки» спасительного энергомоста. Эта магистральная линия успешно действует до сих пор.

Если верить соцопросам, улучшить жилищные условия в России мечтает каждая вторая молодая семья. При этом в городах пустуют десятки уже сданных в эксплуатацию многоэтажных домов в новостройках. Все как в пословице: близок локоть, а не укусишь. В...

Согласно последним исследованиям, проведенным специалистами в области недвижимости, определены зоны с привлекательными ценами как в Новой, так и в Старой Москве. Актуальные данные свидетельствуют, что средняя цена за квадратный метр в однокомнатных...

В России с 2022 года производство средств поражения и боеприпасов увеличилось более чем в 22 раза. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявил президент РФ Владимир Путин. «Средства поражения и боеприпасы - более чем в 22 раза. Это всё...

Приближение Рождества и Нового года — это еще и повод задуматься о праздничном столе. Который должен звать к себе, вызывать умиление и радовать деликатесами. Нынешние цены, конечно, радости заметно поубавили,...

Банк России в пятницу, 26 декабря 2025 года вводит в обращение модернизированную банкноту номиналом 1000 рублей. Об этом сообщила пресс-служба регулятора. Купюра сохранила цветовую палитру: она выполнена в бирюзовой гамме. Банкнота посвящена...

«Для нас чем ниже температура, тем лучше», — оптимистично заявлял в минувшем сентябре в кулуарах ВЭФ-2025 гендиректор «Россетей» Андрей Рюмин. И пояснил свою мысль: «Потому что сильно вырастет...

«Госдума приняла в первом чтении законопроект, предусматривающий ускоренное и регулярное проведение лесоустройства, в том числе на территориях для инвестиционной деятельности», — пишет «Парламентская...

В Москве случилось небывалое — массовое закрытие ресторанов и баров. В январе прекратили работу 45 заведений из числа самых популярных в столице. Глава столичного департамента торговой недвижимости CMWP...

Теперь раскошелиться предстоит владельцам объектов размещения. Впрочем, суть от перемены мест не меняется: все равно в конечном итоге платить придется нам, туристам. А вот сумма изменилась. Если в прошлом году обязательный...

Свежие соцопросы свидетельствуют: материальное берет верх над духовным. И это не лирика. Вот цифры: улучшить свое финансовое положение в наступившем году планируют 58% респондентов. Здоровье и спорт на втором месте...

Россия создала заделы для расширения номенклатуры и географии поставок военной продукции. Об этом в пятницу, 30 января рассказал на заседании Комиссии по вопросам военно-технического сотрудничества президент РФ Владимир Путин. Согласно...

Под занавес уходящего года после «Прямой линии» с президентом Владимиром Путиным владелец люберецкой сети пекарен «Машенька» Денис Максимов проснулся знаменитым. Руководитель небольшого семейного предприятия доходчиво...

Министр финансов Антон Силуанов предложил президенту Владимиру Путину снять запрет на деятельность онлайн-казино в России, что принесет бюджету «игорный» доход в 100 млрд рублей ежегодно — в 40 раз...

На Чукотке провели первые выплаты по народным облигациям. Региональное правительство там показало, что власти можно верить на слово и доверять свои деньги. Но это лишь мизерная доля сбережений, которые граждане хранят...

По итогам минувшего года российский рынок мобильных устройств показал рекордное падение. Люди все чаще предпочитают пользоваться старыми гаджетами, а не тратить деньги на новые. Вот несколько цифр. Ноутбуки в среднем...

На этой неделе граждане в домах и квартирах разбирали елки: сворачивали гирлянды, в долгий ящик прятали игрушки, выносили облысевшие (у кого они стояли живые) деревца. А мы обошлись без этой суеты. Делюсь опытом. В этот...