В самое ближайшее время в столичных магазинах появится первый в мире низкоуглеводный шоколад. Опытная линия по его производству была запущена в пятницу, 27 февраля, в Инновационном центре холдинга «Объединенные кондитеры». Одним из первых новые отечественные сладости попробовал мэр Москвы Сергей Собянин.

- Уже больше 150 лет Москва является ведущим центром кондитерского производства в России, - сказал мэр. - Здесь расположены крупнейшие фабрики страны, ныне входящие в холдинг «Объединенные кондитеры». На этих производствах работают почти восемь тысяч человек.

Градоначальнику показали инновационный центр, где сейчас ведется разработка и тестирование новых сортов конфет, шоколада и других кондитерских изделий. Одна из последних новинок - шоколадки с низким содержанием углевода - его в четыре раза меньше, чем в обычных сладостях. Такой продукт, по словам члена совета директоров компании Артема Кузнецова, пока не производится ни в одной стране мира. После серии тестов инновационная продукция отправится на прилавки магазинов.

Мэр побывал также в центре разработки медицинской техники. Он осмотрел новейшие отечественные разработки. В частности, ученые показали наручный браслет, способный измерять артериальное давление, и прибор для диагностики сердечнососудистых заболеваний.

«Мы сегодня занимаемся импортозамещением, и кондитерская, и другая пищевая промышленность Москвы — одна из реальных конкурентных отраслей, и замечательно, что вы этим занимаетесь», — добавил градоначальник, выступая перед коллективом.

Напомним, что исторически разработка новых сортов конфет, шоколада и других кондитерских изделий была сосредоточена в отраслевых научно-исследовательских институтах. Однако в современных условиях гибкого и быстро меняющегося производства эта схема работы обладает очевидными недостатками, главными из которых являются длительные сроки разработки и отсутствие должной координации между разработчиками, производителями и продавцами продукции.

Для преодоления этой ситуации в 2012 — 2014 годах холдинг «Объединённые кондитеры» впервые в истории кондитерской отрасли России создал корпоративный инновационный центр, задача которого — разработка, тестирование и внедрение в серийное производство новых кондитерских изделий. Разработка новых продуктов направлена в том числе на замещение продукции иностранных компаний отечественными товарами.

Правительство Москвы поддерживает проект интеграции отраслевой науки и производства. Наличие собственного инновационного центра позволит «Объединённым кондитерам» более гибко реагировать на новые запросы потребителей, укрепит позиции холдинга в конкурентной борьбе с зарубежными пищевыми концернами и будет способствовать импортозамещению.

Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев подписал указ о сокращении чиновничьего штата региона на 20%. «До конца года численность государственных и гражданских служащих и иных сотрудников органов исполнительной...

С 1 августа 2026 года накопительные пенсии россиян увеличатся более чем на 17%. Об этом сообщила пресс-служба Социального фонда России (СФР). «СФР пересчитает накопительные пенсии, увеличив их на 17,3%. Этот коэффициент установлен на...

Житель Брянской области заработал на сборе обломков беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вооружённых сил Украины (ВСУ) и сдачи их на металлолом около одного миллиона рублей. Об этом сообщается в паблике Mash в социальной сети «Вконтакте». 51-летний...

На их рабочие места (как считает общественное мнение, неплохо оплачиваемые) претендуют человекоподобные роботы. И это уже не фантастика, а реальность: первые двуногие экземпляры с пакетами и сумками появятся...

Показатель безработицы в России остается на минимальном уровне – чуть выше двух процентов. Как передаёт ТАСС, об этом рассказал президент РФ Владимир Путин. «Безработица остается на минимальном уровне - 2,2%», - сообщил Путин...

В начале лета все мы привыкли строить планы на отпуск и каникулы: куда поехать, чем заняться? Но в этом году летние мечты как-то обмелели на глазах. Поехать на море или отправить ребенка в детский...

Российский рынок рабочей силы не нуждается в завозе новых иностранных работников. Такое мнение высказал в комментарии для Национальной службы новостей председатель профсоюза трудящихся мигрантов Ренат Каримов. «В нашем профсоюзе мы не...

В ближайшие 15-20 лет повышать пенсионный возраст в России не будут. Такое мнение высказала в эфире радиостанции «Говорит Москва» депутат Государственной думы, член комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана...

Главными причинами стресса, который молодые сотрудники испытывают на работе, являются низкие зарплаты, а также выгорание и эмоциональная усталость. Такие данные были получены в ходе опроса, проведённого специалистами Всероссийского центра изучения...

Российские работодатели могут увольнять подростков по своей инициативе только с согласия государственной инспекции труда и комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав. Об этом сообщила в своём канале на платформе «Макс»...

Сотрудница сферы «женских услуг для взрослых» из Великобритании Эмили Пейн рассказала о самых в её трудовой деятельности пожеланиях клиентов. Рассказ эскортницы опубликовал английский таблоид The Sun. Как призналась 41-летняя Эмили,...

Депутаты Госдумы приняли во втором и третьем, окончательном, чтениях законопроект об увеличении предельной продолжительности сверхурочной занятости. Теперь россиянам будет официально разрешено перерабатывать на 240 часов в год –...

В России обозначился тренд на снижение интереса граждан к исполнению своих трудовых обязанностей. Об этом, по данным издания «Коммерсантъ», свидетельствуют результаты опроса, проведенного аналитиками портала Superjob среди трудоустроенных...

Гид из города Иваново Наталья регулярно привозит туристические группы в Москву. Но вот беда: не на каждом столичном объекте, например на Красной площади, можно включать усилитель звука, чтобы туристам было лучше...

Страховая пенсия по старости будет назначаться россиянам без соответствующих заявлений от самих граждан. Об этом в среду, 10 июня сообщает сайт Миннистерства труда и социальной защиты РФ. Как пояснил глава ведомства Антон Котяков, назначение...

Российские работодатели испытывают нехватку квалифицированных рабочих. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявила вице-премьер правительства РФ Татьяна Голикова. «Рынок труда для квалифицированных рабочих характеризуется достаточно высокой...