Вы можете себе представить Рождество и Новый год без апельсинов и мандаринов? Их запах, смешанный с хвойным, — непременный атрибут главного праздника. А между тем острым дефицитом цитрусовых грозит обернуться болезнь под названием «зеленый дракон», поразившая плантации в ряде сельскохозяйственных регионов. Урожаи резко сократились, а то, что уродилось, скупается крупными ретейлерами на корню.
Зеленый дракон — паразит, специализирующийся на апельсиновых деревьях, родом из Китая. В этом году он активно уничтожал урожай не только у себя на родине, но и в Бразилии, и в США. В ряде мест урожайность плодовых деревьев упала вдвое. Как результат стоимость фьючерсов на сырье для апельсиновых соков к началу недели подскочила на 70%.
В Южной Америке, куда зеленый дракон перебрался уже давно, по цитрусовым плантациям ударила еще и сильная засуха. В США серия мощных циклонов и ураганов, пронесшихся по восточному побережью, разнесла личинки зеленого дракона по всей Флориде. Старые плодовые деревья массово погибают, а молодые не успевают окрепнуть.
На разработку эффективных средств борьбы с листовой блохой потрачено без малого 100 млн долларов, но пока все тщетно, зеленый дракон невероятно живуч. Многие фермеры от безысходности вырубают апельсиновые рощи и засеивают высвободившиеся площади другими культурами.
Чем все это грозит нашему новогоднему столу? Хорошая новость: дракон не успел поразить самые ценные породы деревьев, плоды которых идут на стол в свежем виде. Да и наши основные поставщики цитрусовых находятся не в Бразилии и не в США, а в Марокко и Египте. Однако если эффективное противоядие против китайского паразита так и не будет найдено, то, компенсируя дефицит поставок из-за океана, европейские страны довольно быстро освоят все, что есть у североафриканских производителей цитрусовых.
Но и это еще не конец света: есть еще Турция, где урожай цитрусовых в этом году очень неплохой. А на днях мне довелось побывать в Абхазии, где с мандариновыми и апельсиновыми плантациями все в порядке. Как и с хурмой, и с фейхоа. Так что в этом году новогодние запахи в наших домах останутся традиционными. А вот дальше... Дальше многое зависит от того, удастся ли одолеть зеленого дракона.
Кстати
Глобальный рынок продовольствия в этом году лихорадит сильнее обычного. Из-за сильной засухи в Бразилии ожидаются недопоставки сахара. Из-за дождей в Китае меньше чеснока доберется до европейского рынка. Массовый забой крупного рогатого скота в Новой Зеландии и Европе вызвал дефицит молока. А производители какао-бобов в очередной раз подложили свинью кондитерам. Цены на эти плоды обновили в конце лета шестилетние максимумы. С одной стороны, это вызвано сообщениями о неурожае в ряде регионов, с другой — элементарным нежеланием африканских производителей продавать свой продукт за бесценок.
