Главная Экономика 00:10 22 Января 2021 9437
Чай без сахара

Сахар-песок стал рекордсменом среди продуктов питания по росту стоимости

Вера Михайлова, спецкор «Труда»
Сахарок прибавил в цене более чем две трети. Тут не до сладкой жизни. Фото: Sabrina Vani/moodboard, globallookpress.com

Помните, накануне Нового года президент заявлял о недопустимости подорожания продуктов, особый упор почему-то сделав на постном масле и сахаре? Вслед за первым лицом тему подхватили другие важные лица: глава правительства, председатель Совета Федерации, министры и капиталисты. Все в один голос заверили: всплеска цен на продукты не будет.

В каникулы фонд «Общественное мнение» провел телефонный опрос жителей российских регионов. Более 71% респондентов отметили, что в декабре основные продукты питания, товары и услуги дорожали быстрее, чем прежде. А треть участников опроса не сомневались: в ближайшем будущем цены взлетят еще выше.

Росстат подтвердил ощущения граждан: по официальным данным, за год сахар-песок подорожал на 64,5%, подсолнечное масло — на 25,9%. Крупы в среднем стали дороже на 20%, яйца — на 15%, макароны — на 12%, хлеб — на 7,2%. Когда же подсчитали прибавку в цене для всех продуктов в целом, считая черную икру, акулье мясо и прочую экзотику, оказалось, рост составил 7,2%. И даже эта цифра на треть выше официальной инфляции в стране. Она была бы куда корректнее, если для подсчета брать типичный рацион пенсионеров, куда черная икра уж точно не входит.

Самые востребованные продукты дорожали так стремительно, что впервые за последние годы влас-ти признали необходимость регулирования цен. В середине декабря правительство подписало соглашения с производителями и ретейлерами, заморозив до апреля цены на сахар и подсолнечное масло.

Эксперты объясняют: в 2020-м на фоне пандемии спрос на продовольствие на мировом рынке увеличился — и потянул за собой внутренние цены. В 2021-м производители хлеба, сахара и переработчики муки должны получить господдержку, а импорт их продукции будет квотироваться. Теоретически это должно стабилизировать цены на российском рынке.

Но перспектива выглядит не столь радужной, если посмотреть на причины, которыми в Минэкономразвития объяснили подорожание продовольствия. Министр Максим Решетников ссылается на снижение урожая, но разве есть предпосылки для сверхурожайности в 2021 году? От коронавируса и связанной с ним неразберихи пострадали все отрасли, и сельское хозяйство тоже. Цены на ГСМ растут с сахарными наперегонки. Банки опасаются давать кредиты. Так с чего ждать, что поля вдруг щедро заколосятся? Падение курса рубля и рост мировых цен на продовольствие, которые упоминал глава ведомства, — это тоже, извините, дело не сиюминутное, тут хода назад не бывает.

А глава СФ Валентина Матвиенко, помнится, причиной повышения цен на продукты назвала: индексацию пенсий: «Чуть ли не на следующий день растут цены на социально значимые продукты — на гречку, на сахар, на макароны — без каких-либо на это оснований». Да уж, распустили пенсионеров, которые никак не избавятся от привычки пить чай с сахаром. Хотя и тут есть красноречивые цифры. Так, в 2021 году социальные пенсии в стране будут повышены всего на 2,6%, когда только официальная инфляция в стране составила 4,9%. А ведь этот показатель рассчитывается с учетом колебаний цен на все товары и услуги, включая автомобили «Майбах» и загородную недвижимость на Рублевке.

Но мы-то помним, что среднее подорожание продуктов составило 7,2%, а цена на сахар взлетела почти на 65%. С инфляцией в целом та же картина: чем беднее человек, тем ощутимее для него подорожали товары и услуги.

Реформа, из-за которой вырос пенсионный возраст и значительно увеличился стаж, необходимый для получения хотя бы минимальной пенсии, провалилась. Значимого увеличения пенсий не произошло, а все прибавки покрывают инфляцию разве что на бумаге.

Люди, живущие на эти деньги, обходятся самым минимумом. А даже мизерное увеличение дохода дает рост спроса на самые востребованные у бедняков продукты. Это не значит, что не нужно повышать пенсии. Наоборот, нужно. Но, например, двукратно. Тогда пенсионеры будут покупать не только сахар-песок, но и, допустим, зефир. И оливковое масло, и льняное, и кунжутное. Тогда они начнут покупать себе еще что-то кроме туалетной бумаги и ездить дальше собеса. И тем самым способствовать росту экономики, а не подорожанию самых востребованных товаров и услуг.

Но пока таких изменений не предвидится. И уже полстраны ждет несладкая жизнь.

И то и другое свидетельствует о кризисе экологической политики

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Медвежий бунт — следствие экологической катастрофы, к которой приводит государственная политика. Изображение автора

В России нашествие медведей. Косолапые убивают скот, громят деревни, наводят ужас на местных жителей и туристов не только в Сибири, но и в Архангельской области, в окрестностях Санкт-Петербурга и в центральной...

Одной муки для кексов с круассанами мало

Алекс Зверев
Труд

Наши гурманы бьют тревогу: пекари сообщают о скором подорожании круассанов, кексов, слоек, плетенок и прочих вкусностей. Как так, если Россия остается главным в мире экспортером высококачественной пшеницы. Однако одной муки для...

Сколько в России людей, оказавшихся без жилья? Официальная статистика не ведает

Алекс Зверев
Труд

Накануне зимних холодов благотворительный фонд «Ночлежка» с партнерами проанализировал риск бездомности людей по регионам России. Первое место в рейтинге заняла Якутия, следом идут Тува и Чукотка. При этом лидерство Якутии обусловлено...

Рестораны закрываются один за другим. «Высокая кухня» нашим гражданам больше не по карману

Ирина Хмара
Труд

Рестораны закрываются один за другим. С начала года в России ликвидировано 28 тысяч компаний, работающих в сфере общепита. Это даже больше, чем в пандемию. Основная причина — падение спроса: дорогостоящие...

Сразу после выборов правительство продолжило вытряхивать деньги из карманов граждан

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Кто в конце концов заплатит за удорожание электроэнергии для организаций и бизнеса, сообразить нетрудно. Изображение сгенерировано нейросетью

Как сообщают СМИ со ссылками на информацию «Россетей», «в условиях повышенной угрозы повреждения объектов электросетевого хозяйства из-за актов незаконного вмешательства правительством принято решение об учете...

Причиной сложившейся ситуации стало прекращение судоходства на реке Нижняя Тунгуска

Администрация Эвенкийского автономного округа Красноярского края заявила о введении в ряде населённых пунктов режима повышенной готовности из-за нехватки продуктов питания. Об этом в среду, 7 октября, сообщает «Интерфакс». «В...

Речь идёт о проекте «Восток Ойл»

Фото пресс-службы ПАО «НК «Роснефть»

Россия обеспечила себе мощное геополитическое преимущество благодаря обнаруженным в Сибири месторождениям нефти, которая будут транспортироваться через Северный морской путь. Об этом в пятницу, 18 сентября, заявил шведский аналитик Ларс Берн. «Это...

Экономика 00:11 / 02 Октября 2026 3157
Нам шашечки или ехать?

Перевозки на такси - большой и весьма прибыльный бизнес. И в немалой своей части – теневой

Максим Башкеев
Труд

Ежедневно россияне совершают 10 млн поездок в такси. Это большой и весьма прибыльный бизнес, только вот немалая часть рынка частных пассажироперевозок находится в тени. Водители могут выходить на линию под левыми аккаунтами,...

Так советовал Брэд Питт. Но россияне этому совету следовать перестали. По крайней мере, в части кофе

Максим Башкеев
Труд

В России впервые за многие годы упал спрос на готовые кофейные напитки. С января по июль снижение составило 4%, затронув классический общепит. Цифра не оглушительная, но важен тренд. А вот продажи...

Экономика 00:01 / 16 Октября 2026 2998
В ожидании снега

На повестке дня - антидроновая защита объектов, от которых зависят тепло и свет в наших домах

Александр Киденис
Труд

Ведущие метеорологические компании мира обновили сезонные прогнозы на зиму 2026-2027 годов, и они оказались не слишком благоприятными для коммунальных служб, в том числе российских. Будет морозно и снежно. Предполагается,...

Экономика 00:01 / 09 Октября 2026 2881
Ипотека мечты

Как обрести крышу над головой и не попасть в долговую яму

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Несмотря на бравурные заявления чиновников, жилье в России становится недоступным, а ипотека превращается в кабалу. Изображение автора

В России изменились условия семейной ипотеки. Теперь, чтобы получить кредит под 2% годовых, нужно нарожать пятерых детей. В Китае ипотеку дают всем желающим под 3%, в Японии — под 1,1%... С 1 октября ставка...

Речь идёт об акционерном обществе «Русский холодъ»

Федеральная налоговая служба (ФНС) России потребовала признать банкротом крупного российского производителя мороженого - акционерное общество «Русский холодъ». Соответствующая информация опубликована в пятницу, 18 сентября, на интернет-портале...

Срок выплаты льготного кредита теперь будет ограничен 15 годами 

Правительство РФ утвердило новые условия льготной ипотеки. Они начнут действовать уже с 1 октября, передает РИА Новости. Теперь во всех регионах, кроме Москвы, Санкт-Петербурга, Подмосковья и Ленинградской области, ипотечная ставка для семей...

Отказ от таких ударов был требованием США

Вооружённые силы Украины (ВСУ) спустя две недели после приостановки возобновили удары по российским нефтеперерабатывающим заводам (НПЗ). Об этом в пятницу, 30 октября, сообщает в своём Telegram-канале интернет-издание «Страна.ua». «ВСУ...

Стандартная семья из четырех человек сможет запросить паспорта страны за общую сумму в 500 тысяч долларов 

Власти Аргентины объявили о запуске программы выдачи гражданства за инвестиции. Минимальный порог составит 350 тысяч долларов. Прием заявок должен начаться уже до конца года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на министерство экономики...

Тему подсказали приехавшие в Россию китайские блогеры

Алекс Зверев
Труд

Они широко раскрыли глаза, увидев в наших автосалонах розничные цены на машины из Поднебесной. За кроссовер Changan Uni-T, который в КНР стоит 100 тысяч юаней (около 1 млн рублей), с российского покупателя...


Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?