Ìèíèñòåðñòâî çäðàâîîõðàíåíèÿ Ðîññèè â àïðåëå 2018 ãîäà ïðèñòóïèò ê ðåàëèçàöèè ïðîåêòà ïî ïîïóëÿðèçàöèè çäîðîâîãî ïèòàíèÿ. Îá ýòîì ñîîáùàåò «Èíòåðôàêñ» ñî ññûëêîé íà ïðåññ-ñëóæáó âåäîìñòâà.
«Â íàñòîÿùåå âðåìÿ â àïïàðàòå ïðàâèòåëüñòâà íà ñîãëàñîâàíèè íàõîäèòñÿ ïðîåêò êîíöåïöèè Êîììóíèêàöèîííîé êàìïàíèè ïî ðàçìåùåíèþ íà ïðîäóêöèè îòëè÷èòåëüíûõ çíàêîâ è èíôîðìàöèîííûõ ñîîáùåíèé, ñâÿçàííûõ ñ ïðàâèëàìè çäîðîâîãî ïèòàíèÿ», - ñîîáùèëè â ïðåññ-ñëóæáå.
Ñðåäè çàäà÷ ïðîåêòà ìèíèñòåðñòâî âûäåëèëî èíôîðìèðîâàíèå ðîññèÿí î ïèùåâîé öåííîñòè ïîòðåáëÿåìîé ïðîäóêöèè è ñòåïåíè åå âëèÿíèÿ íà çäîðîâüå, ñòèìóëèðîâàíèå êîìïàíèé-ïðîèçâîäèòåëåé ê âûïóñêó ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, ñïîñîáñòâóþùèõ ïåðåõîäó íà çäîðîâîå ïèòàíèå, à òàêæå ôîðìèðîâàíèå ïðèâû÷êè ó ïîòðåáèòåëåé îòâåòñòâåííî ïîäõîäèòü ê âûáîðó ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
 ÷àñòíîñòè, â ðàìêàõ ïðîåêòà ïëàíèðóåòñÿ ìàðêèðîâàòü ïîëåçíûå ïðîäóêòû ñïåöèàëüíîé ýìáëåìîé. Åå âèçóàëüíûå ýëåìåíòû â Ìèíçäðàâå ïîêà íå ïðèäóìàëè.
Ñòàðò êàìïàíèè ïî ïîïóëÿðèçàöèè çäîðîâîãî ïèòàíèÿ çàïëàíèðîâàí íà àïðåëü 2018 ãîäà. Ñðîêè ïðîâåäåíèÿ êàìïàíèè äëÿ êîìïàíèé-ïðîèçâîäèòåëåé íå óñòàíîâëåíû.  ìèíèñòåðñòâå óòî÷íèëè, ÷òî êàæäàÿ êîìïàíèÿ «ñàìîñòîÿòåëüíî îïðåäåëÿåò äëÿ ñåáÿ ñðîêè èñõîäÿ èç òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ ïðîèçâîäñòâà âèäîâ óïàêîâêè è ïðîäóêöèè».  ïèëîòíîì ïðîåêòå áóäóò ó÷àñòâîâàòü 30 êîìïàíèé-ïðîèçâîäèòåëåé.
Ðàíåå ãàçåòà «Èçâåñòèÿ» ñîîáùèëà, ÷òî Ìèíçäðàâ íàìåðåí ðàçäåëèòü ïðîäóêòû ïèòàíèÿ íà «çäîðîâûå» è «íåçäîðîâûå». Äëÿ ýòîãî âåäîìñòâî ïðåäëàãàåò íàêëåèâàòü íà íèõ çíàêè îòëè÷èÿ. Òàêóþ êîíöåïöèþ ìèíèñòåðñòâî óæå íàïðàâèëî â àïïàðàò ïðàâèòåëüñòâà íà ñîãëàñîâàíèå.
Ïî ñîäåðæàíèþ â ïðîäóêòàõ ýëåìåíòîâ, «èçáûòî÷íîå ïîòðåáëåíèå êîòîðûõ ñïîñîáñòâóåò ðàçâèòèþ õðîíè÷åñêèõ íåèíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé», Ìèíçäðàâ äåëèò ïðîäóêòû íà òðè ãðóïïû. Ðå÷ü èäåò îá îáùèõ æèðàõ, äîáàâëåííîì ñàõàðå è ïîâàðåííîé ñîëè. Èõ ñîäåðæàíèå îöåíèâàåòñÿ íà 100 ã ïðîäóêòà.
Ïî åãî äàííûì, â ïåðâîé ãðóïïå íàõîäÿòñÿ ïðîäóêòû, êîòîðûå àâòîìàòè÷åñêè ïîïàäàþò â «çäîðîâûé» ñïèñîê. Ýòî ñâåæèå è çàìîðîæåííûå ôðóêòû, îâîùè è áîáîâûå, ñâåæèå è çàìîðîæåííûå ìÿñî, ïòèöà, ðûáà, ìîðåïðîäóêòû, ÿéöà è êðóïû. Âî âòîðîì ïåðå÷íå - íàèìåíîâàíèÿ, êîòîðûå íå ìîãóò ïðåòåíäîâàòü íà îáîçíà÷åíèå «çäîðîâûõ». Ýòî øîêîëàä, êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, ýíåðãåòè÷åñêèå áàòîí÷èêè è äåñåðòû, à òàêæå ýíåðãåòè÷åñêèå íàïèòêè è àëêîãîëüíóþ ïðîäóêöèþ.  òðåòüåì ñïèñêå óêàçàíû ïðîäóêòû è ïîðîãîâûå çíà÷åíèÿ êîìïîíåíòîâ â èõ ñîñòàâå, êîòîðûå ïîçâîëÿò îòíîñèòü òîâàð ê çäîðîâîìó ïèòàíèþ. Ýòî ñóøåíûå ôðóêòû è îðåõè, â êîòîðûõ ñîäåðæàíèå äîáàâëåííîãî ñàõàðà è ñîëè äîëæíî íàõîäèòüñÿ íà íóëåâîì óðîâíå.