Вы, конечно, слышали про это восклицание Галилея о Земле: «А все-таки она вертится!». Исследователи до сих пор спорят, произнес ли сей мученик науки крылатую фразу наперекор отцам инквизиции или ему ее приписали историки. Но вот как оно бывает: в поисках ответа открываешь книгу, и очень скоро сквозь время проступают подробности и лица, о которых ты и не подозревал. Впрочем, чему тут удивляться? Хорошие книжки для того и существуют, чтобы мы даже о давно известных вещах и явлениях узнавали много нового.
Марко Мальвальди «Из тьмы к звездам. Невероятная история о том, как Галилей доказал вращение Земли, общался с Папой Римским и раскрыл убийство»
Великие истины рождаются в муках, озарениях и: недоразумениях. Но чтобы в этом убедиться, недостаточно знать героя в профиль и заглядывать в его письма. Для полноты картины Марко Мальвальди (между прочим, сам химик по образованию, обожающий науку во всех ее ипостасях) сообщает нам, почему Галилей терпит свою несносную служанку Пьеру — сплетницу, каких свет не видел. И отчего у матушки Урсулы, отвечающей в монастыре Святого Матфея за винный погреб, широкая душа и увеличенная печень. И с чего вдруг так удручен магистр, которому папа римский поручил вынести заключение по новому трактату ученого из Тосканы Галилео Галилея. Не успеешь оглянуться, как ты уже втянут в эту детективную историю с убийствами и похищениями документов, протекающую на фоне дворцов и монастырей:
А между тем Земля-то действительно вертится!
Сергей Курехин «Немой свидетель»
Имя Сергея Курехина много говорит тем, кто еще помнит, как на излете 1980-х вертел головой, пытаясь уследить за переменами в стране и в населяющих ее людях. И едва ли что-то скажет нынешним молодым, чьи увлечения и познания о современном искусстве заключены в жесткие идеологические рамки. Между тем без Курехина трудно разобраться, что же на самом деле тогда происходило. Сергей точно соответствовал эпохе перемен и многое успел за свою короткую жизнь. Он был культовой фигурой в ленинградском рок-движении, где героев тогда хватало с избытком. Он создал свою версию театра — «Поп-механику». В конце концов, это он придумал мем «Ленин — гриб» и научил нас панибратству в общении с историческими персонажами. К текстам и интервью, собранным под этой обложкой, трудно относиться всерьез. Курехин, говоря по-нынешнему, прикалывается над всем — над историей, над действительностью и над самим собой. Но помните наставления Мюнхгаузена? «Умное лицо — это еще не признак ума. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица».
Так что улыбайтесь, господа. Улыбайтесь!
Ксения Друговейко «Вкус истории. Кулинарная биография человечества»
Боюсь, после этой книжки вам будет трудно сосредоточиться собственно на еде. Только возьмешь кусок пиццы — тут как тут вопрос: так это воины персидского царя Дария I придумали незамысловатое блюдо или веками позже итальянские крестьяне собирали остатки еды на одной лепешке? Глотнешь какао — и думаешь, какое отношение имеют люди из племен майя к этому замечательному напитку. А еще тут есть истории про шоколад, макароны и прочие вполне привычные нам продукты. Автор так искусно соединяет еду с наукой, политикой, географическими открытиями и войнами, что вам остается только запомнить некоторые подробности и потом блистать эрудицией перед собеседниками за обедом или ужином.
Такие разговоры во время застолий — все лучше, чем бесконечные споры о политике, напрочь отбивающие аппетит.
