В Екатеринбурге сеть фермерских кафе «Вилка Ложка» объявила конкурс «Блюдо города», чтобы определить любимое блюдо горожан. Организаторы напомнили, что у соседних пермяков есть фирменные посикунчики, у татар и башкир — эчпочмаки, а у мультикультурного Екатеринбурга до сих пор нет кулинарного рецепта, который можно было бы объявить его символом.
Названия блюд и их рецепты принимаются на сайте конкурса, итоги будут объявлены в первое воскресенье июля. А мы рискнем предположить, что победителем станет блюдо, известное всем по знаменитой уральской команде КВН. Готовы поспорить на двойную порцию!