Труд: Эксперт объяснил опасность рецептов из «Москва

Главная Культура 15:21 24 Октября 2018 1731

Эксперт объяснил опасность рецептов из «Москва – Петушки»

В них входят экзотические и опасные для жизни и здоровья ингредиенты типа денатурата. Лосьона для лица и средства от потливости ног

trud.ru

Напечатать

В день юбилея писателя Венедикта Ерофеева – автора поэмы в прозе «Москва – Петушки» - РИА Новости попросило доктора химических наук Сергея Вацадзе, профессора кафедры органической химии химического факультета МГУ разобрать с научной точки зрения знаменитые рецепты коктейлей, изложенные в этом произведении.

«Начнем с того, что эти «коктейли» я бы никогда сам не решился и никому категорически не посоветовал бы!» - заявил Вацадзе.

Он приводит в пример рецепт коктейля «Ханаанский бальзам». Ерофеев включил в него денатурат, бархатное пиво и политуру.

Денатурат — технический спирт, который не предназначен для употребления внутрь. В нем содержится метиловый, он же древесный спирт (метанол). Это высокотоксичный яд, небольшого количества которого достаточно, чтобы вызвать слепоту и даже смерть.

Для того чтобы максимально оградить эту жидкость от некорректного использования, в нее добавляли краситель, дающий характерный цвет.

Кроме того, в нем содержится неприятно пахнущая добавка пиридин, а также ацетон и уксусная кислота, которой можно отравиться с летальным исходом.

Политура — это спиртовой раствор природной смолы. Она употребляется для защиты деревянной поверхности от действия влаги воздуха, кислорода воздуха, а также от других химических веществ.

«С большим трудом представляю себе запах этого «коктейля». Наверное, чтобы его реально принять внутрь, нужно либо иметь большой опыт, либо отличаться полным отсутствием обоняния и рецепторов полости рта и пищевода», - отметил ученый.

Кроме того, в произведении Ерофеева можно встретить рецепт коктейля «Дух Женевы». В него, по замыслу автора, входят духи «Белая сирень», средство от потливости ног, пиво «Жигулевское» и лак спиртовой.

А «Слеза коммосолки» состоит из лосьона для лица «Лаванда», лосьона «Лесная вода», одеколона «Вербена», лака для ногтей, зубного эликсира и лимонада.

24 октября Венедикту Ерофееву исполнилось бы 80 лет. Он скончался в возрасте 51 года и за свою недолгую жизнь создал всего шесть произведений. В историю русской литературы вошел прежде всего благодаря псевдобиографической поэме о путешествии Венички из Москвы на станцию Петушки.

Напечатать

Культура 00:20 / 03 Апреля 2026 32299

Просто взять и заколотить Кижи

Почему горят шедевры деревянного зодчества Карелии?

Ирина Смирнова

Труд

Всем памятна трагедия с Успенской церковью в Кондопожском районе Карелии. Храм пережил годы гонений на церковь, войну, оккупацию, но выстоял. А в 2018 году жемчужина деревянного зодчества сгорела дотла. Как выяснилось,...